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濟南：元旦下館子首選B級以上餐廳 出現食品安全問題可撥打12331投訴

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ?齊魯晚報12月30日訊（記者王皇元旦假期就要來了，外出游玩和聚餐肯定少不了。不過，這段時間還是 餐飲 服務 食品安全風險相對集中、問題事故易發多發的時段。濟南市食藥局發出了元旦 消費警示，市民們外出聚餐，*好選擇 食品安全量化等級較高的A（優秀或B（良好級餐飲單位。出現了 食品 安全問題記得**時間向12331 投訴。
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? ? 濟南市食藥局提醒，居民外出就餐要選擇放心飯店。應選擇餐飲服務許可證（或食品經營許可證、健康證件齊全的飯店就餐，并索要正規發票或收據。建議選擇食品安全量化等級較高的A（優秀或B（良好級餐飲單位。
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? ? 不吃生食冷食。盡量不吃生冷食品，不吃感官性狀異常和未燒熟煮透的菜肴；慎重選擇鹵菜涼拼、涼菜冷食、四季豆、野生菌等高風險食品；盡量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用及易過敏食物，老年人、幼兒、孕婦及抵抗力較弱人群更要注意。
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? ? 市民發生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀的，請盡快就醫，保留病歷卡、化驗報告等相關資料，并與餐飲單位聯系，同時向所在轄區食品藥品監管部門報告，投訴舉報電話12331。
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? ? 不要購買亞硝酸鹽等禁用物質。不制作、不食用明令禁止、來歷不明、腐爛變質的食物，以免發生食物中毒。
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