? ? ?四川新聞網(wǎng)成都12月30日訊(記者 李丹今日,成都市
食藥監(jiān)局公布成都市2016年元旦節(jié)前專項(xiàng) 食品 監(jiān)督 抽檢結(jié)果顯示,在共監(jiān)督抽檢的553批食品中,生產(chǎn)環(huán)節(jié)不合格樣品3批。其中1批 肉制品不合格,不合格項(xiàng)目名稱為 大腸菌群;2批 糕點(diǎn)不合格,其中1批不合格項(xiàng)目名稱為 山梨酸、 丙酸和 脫氫乙酸各自使用量占*大使用量的比例之和,1批不合格項(xiàng)目名稱為 酸價(jià)。 ?
? ? 成都市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,元旦節(jié)前,成都市食品藥品監(jiān)督管理局組織全系統(tǒng)按計(jì)劃開展了元旦節(jié)前專項(xiàng)食品監(jiān)督抽檢,抽檢產(chǎn)品主要有肉及肉制品、糕點(diǎn)、蔬菜、糖果制品、速凍食品、糧食及其制品、水產(chǎn)制品等。本次肉及肉制品、糕點(diǎn)、蔬菜、糖果制品、速凍食品、糧食及其制品、水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢,共抽取樣品553批,其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)244批(糕點(diǎn)103批,肉制品79批,水產(chǎn)制品1批,速凍食品10批,糖果制品51批;流通環(huán)節(jié)255批(糕點(diǎn)30批,肉及肉制品27批,水產(chǎn)制品8批,速凍食品44批,糖果制品33批,蔬菜113批;餐飲環(huán)節(jié)54批(糧食及其制品11批,肉及肉制品43批。
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? ? 生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣,全部在成都市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的成品庫(kù)中隨機(jī)抽取;流通環(huán)節(jié)抽樣,全部在成都市21個(gè)區(qū)(市縣內(nèi)有代表性的大型商場(chǎng)、連鎖超市、大型批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等隨機(jī)抽取;餐飲環(huán)節(jié)的抽樣在成都市21個(gè)區(qū)(市縣內(nèi)具有代表性的校園內(nèi)餐飲服務(wù)單位、各類社會(huì)餐飲服務(wù)單位等場(chǎng)所。各區(qū)(市縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局(食品藥品監(jiān)督管理局和成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院按照《中華人民共和國(guó) 食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》(國(guó)家食藥監(jiān)總局令第11號(hào)、《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》、《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》具體實(shí)施抽樣、檢驗(yàn),并依據(jù)國(guó)家食品檢驗(yàn)技術(shù)要求報(bào)送檢驗(yàn)結(jié)果。
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? ? 該負(fù)責(zé)人介紹,本次監(jiān)督抽檢共553批,生產(chǎn)環(huán)節(jié)不合格樣品3批。其中,成都市棒棒基食品有限公司生產(chǎn)日期為2015/10/29的任務(wù)編號(hào)為SJD-201513417的白煮牛肚,因大腸菌群超標(biāo)被測(cè)不合格。成都力暉食品有限公司生產(chǎn)的原編號(hào)為2015/9/21、任務(wù)編號(hào)為SJD-201512126的瓦片蛋糕(烘烤類糕點(diǎn),因山梨酸、丙酸和脫氫乙酸各自使用量占*大使用量的比例之和超標(biāo)被測(cè)不合格。成都市盛利食品廠生產(chǎn)的原編號(hào)為2015/9/20、任務(wù)編號(hào)為SJD-201513384的酥皮面包(烘烤類,因酸價(jià)(以脂肪計(jì)(KOH超標(biāo)被測(cè)不合格。
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? ? 此外,該負(fù)責(zé)人特別提示,消費(fèi)者在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品時(shí)請(qǐng)及時(shí)撥打12331熱線電話向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行投訴或舉報(bào)。被公開的當(dāng)事人對(duì)信息公開內(nèi)容有異議的,可以自信息公開之日起30日內(nèi)向成都市食品藥品監(jiān)督管理局申請(qǐng)復(fù)核。公民、法人或者其他組織認(rèn)為其合法權(quán)益受到侵犯的,可以依法申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟。查詢本次食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果具體信息,請(qǐng)登錄成都市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站政務(wù)公開專欄。
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