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石家莊實現(xiàn)食品流通許可和餐飲服務(wù)許可 “兩證合一”

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?本報訊 （首席記者 范玉蕾 12月29日，省、市 食藥監(jiān)局聯(lián)合舉辦儀式，向河北科技大學(xué)頒發(fā)了 餐飲 服務(wù)石家莊**張《 食品經(jīng)營許可證》。
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? ? 此舉是為全面貫徹落實新修訂的《 食品安全法》和《食品經(jīng)營許可 管理辦法》，進一步規(guī)范食品經(jīng)營許可制度，號召和動員全市人民共同關(guān)注 食品安全，營造放心、安全的食品消費環(huán)境。
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? ? 據(jù)市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，今年10月1日，伴隨新的《 食品安全法》頒布，《食品經(jīng)營許可證》作為整合后的我國食品行業(yè)許可證制度正式啟用，將食品 流通許可和餐飲服務(wù)許可整合為食品經(jīng)營許可，實現(xiàn)“兩證合一”，這是食品經(jīng)營監(jiān)管制度創(chuàng)新的一項重大舉措。實行“兩證合一”，打破了分段監(jiān)管、分品種監(jiān)管的舊格局，能夠?qū)Χ喾N業(yè)態(tài)混合經(jīng)營實行有效監(jiān)管，是食品經(jīng)營監(jiān)管走向全環(huán)節(jié)、全鏈條、無縫隙、科學(xué)監(jiān)管的重要標(biāo)志。
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? ? 從食品安全戰(zhàn)略層面考量，我市大力實施“餐飲監(jiān)管、良心工程”。2015年，在全市餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展“明廚亮灶”、“清潔廚房”和“文明餐桌”活動中，我市審視監(jiān)管動態(tài)、餐飲時局，總結(jié)、提煉出相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和“明碼標(biāo)價”誠信承諾公示牌，有力推進了餐飲服務(wù)業(yè)食品安全誠信經(jīng)營和社會共治，全面提升食品安全規(guī)范化監(jiān)管水平，倒逼餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者自覺建立履約踐諾的誠信機制。同時，我市號召全市各餐飲服務(wù)單位作為食品安全的**責(zé)任主體，積*接受、主動配合執(zhí)法部門和廣大人民群眾的監(jiān)督。
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? ? 儀式上，河北科技大學(xué)張丹參副校長代表全市餐飲服務(wù)單位發(fā)出倡議：嚴(yán)格貫徹落實《食品安全法》，認(rèn)真履行食品安全**責(zé)任人義務(wù)；建立健全餐飲服務(wù)食品安全長效工作機制，嚴(yán)把食品安全關(guān)；誠實守信，合法經(jīng)營，自覺接受社會監(jiān)督，共同守護食品安全；積*作為，以誠信為本，全力打造有靈魂的“明廚亮灶”工程。
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