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陜西省食藥監局出新規 無實體店不得網售散裝熟食

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 陜西省食藥監局日前出臺《肉制品生產經營監督管理規范》,規定無實體門店的互聯網肉制品經營者,不得進行肉制品制售項目以及散裝熟食銷售。

??? 規范要求,肉制品生產場所應與污染源保持規定的距離;使用的洗滌、消毒、殺蟲、化學試劑等有毒有害物品應合理存放,能夠避免對食品、食品接觸物表面以及食品包裝材料的污染。原料管理中,各項檢驗檢疫合格證明文件齊全;不得采用非食用原輔料、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸等動物肉類作為原料加工肉制品。食品添加劑應當由專人負責管理,設置專庫或專柜分類存放。(記者 李琳
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