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連州連續4年無食品安全事故發生

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ?近日，中國人民大學發布了2015年中國發展信心調查結果。結果顯示，受訪者生活中*擔心的前三大問題分別是 食品安全（14.5%、看病（12.8%和孩子上學（11.9%。食品安全列首位，體現了人們對舌尖上安全的關心程度。
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? ? 那么，連州的食品安全現狀如何？連州在食品安全方面做了什么努力？12月22日，連州市食品安全委員會辦公室召開連州市2015年食品安全新聞發布會，通報連州市2015年度 食品安全監管情況。連州市經信、食品藥監、科農、工商等食品安全監管重點部門出席會議。
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? ? 連州市食安辦新聞發言人表示，2014年和2015年，連州市 食品抽樣監測合格率均在85%以上甚至達到97%；2012年至今，連州市沒有發生 食品安全事故。
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? ? 加大食品安全監管力度切實消除食品安全隱患“今年，我市各相關部門深入貫徹落實國務院、省、清遠市食品安全工作有關精神，緊緊圍繞確保人民群眾飲食安全這一中心任務，堅持以問題風險為導向，認真履行食品安全監管職責，積*完成各項食品安全監管工作任務，確保我市全年至今沒有發生食品安全事故。”連州市食安辦副主任、市食品藥監局副局長黃柏慧介紹。
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? ? 一直以來，連州各相關職能部門持續深入開展了多項食品安全專項整治工作，切實消除食品安全隱患，有效地打擊了制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為。
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? ? 據連州市食安辦統計，在食品安全專項整治方面，連州全年共出動執法人員8922人次，出動車輛2900車次，檢查企業11553戶次，取締無證照經營單位52戶（間。在食品抽樣監測方面，生產環節抽樣監測82批次，合格69批次，合格率84.15%；流通環節抽樣監測85批次，合格79批次，合格率92.94%；餐飲環節抽樣監測146批次，合格143批次，合格率97.95%。
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? ? “對抽檢不合格的產品及其生產經營單位，我們已全部按規定進行處理和處罰。”連州市食安辦相關負責人表示。
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? ? 黃柏慧介紹，連州市不斷加大食品安全監管力度，食品安全保障水平正不斷提升。總體而言，連州的食品安全總體狀況較好：2008年連州市獲得了“***食品安全示范縣（市”的榮譽稱號；2014年和2015年，連州市的食品抽樣監測合格率均在85%以上甚至達到97%；2012年至今，連州市沒有發生食品安全事故。
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? ? 充實食品安全監管隊伍推進農業執法專項治理
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? ? 今年11月，連州將食品藥品犯罪偵查與環境犯罪偵查職能整合，正式成立環境與食品藥品犯罪偵查大隊，并增設了環境與食品藥品犯罪偵查中隊，承擔查辦環境與食品藥品安全犯罪案件相關具體工作。
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? ? “食品安全監管隊伍的建設，有利于加強食品安全行政執法與刑事司法銜接工作，加大對食品違法犯罪行為的打擊力度，進一步凈化連州市的食品市場。”黃柏慧介紹，“接下來，我們要繼續加強食品安全監管隊伍建設和食品安全宣傳，全面提高監管隊伍的業務素質和社會公眾的食品安全知識水平，進一步提升連州市社會共治食品安全的監管效能。”
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? ? 2016年，連州將深入推進農業執法專項治理，加強農資經營和食用農產品種養環節的監管，重點打擊制售假劣農資、非法使用高（劇毒農藥和禁用獸藥的違法犯罪行為，有效規范農業投入品的經營、使用行為，進一步切實保障食用農產品的質量安全；加大日常監管力度，增強食品生產經營業主的責任意識、法律意識、安全意識，以及食品從業人員的食品安全知識水平，進一步規范全市的食品生產經營行為。
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? ? 亮點掃描

? ? 奶粉追溯系統加入率****
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? ? 為讓市民清楚自己購買的奶粉是否為正規合格的產品，連州市正式推行嬰幼兒配方奶粉追溯系統。
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? ? 市民利用溯源平臺、移動APP，通過掃描或者輸入溯源碼、條形碼等方式，就可以對嬰幼兒配方奶粉的原料信息、生產信息、流通信息、銷售終端等信息進行溯源查詢，查詢到產品的自檢報告、監督抽檢結果等。如果奶粉產品在監管平臺上顯示的信息不一致，就說明產品有問題，消費者可以馬上撥打熱線投訴舉報。
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? ? 在超市內，記者拿起一罐奶粉，通過手機下載的“廣東食品溯源”APP，掃描奶粉罐上的二維碼，查到了奶粉的原料信息、生產信息、流通信息及銷售終端等。結果顯示，記者手中的奶粉是正規合格的。看到這一幕，不少市民紛紛表示：“這樣我們就放心多了！買奶粉不用總是擔心質量問題。”
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? ? 目前，連州市已有61間嬰幼兒配方經營企業加入了嬰幼兒配方奶粉追溯系統平臺并上報數據，加入率和上報率均達****。
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? ? “這進一步增加了全市嬰幼兒配方乳粉銷售情況的透明度，提高了我市嬰幼兒配方乳粉的監督水平，有助于群眾買到放心乳粉，并以點帶面在全市形成平臺建設示范效應。”黃柏慧表示。
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? ? 相關商家紛紛表示，將全力配合相關工作，誠信經營，完善嬰幼兒配方乳粉追溯系統的數據資料，并做好數據上報，確保消費者購買的每一罐奶粉都實現可查詢、可追溯。
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? ? 全方位監測農產品質量
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? ? 連州市是農業大市。特別是自2015年連州菜心節成功舉辦以來，連州的農特產品銷售情況十分良好。因而，對農產品的質量監測尤為重要。
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? ? 據連州市食安辦公布的數據顯示，連州自檢蔬果檢測2400批次，完成省下達任務，合格率達99.5%。其中，到2014年，連州全市被國家和省認定認證有機食品14家企業，A級產品認證23個；綠色食品11家企業，A級產品認證18個；無公害農產品生產基地58家，認定面積17.82萬畝，認證產品91個；2015年新增申報綠色食品連州菜心2個、水晶梨1個，無公害農產品基地9家、產品9個。
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? ? 同時，在畜禽屠宰方面，全市12個生豬定點屠宰場，配有動物檢疫員23人。“我們堅持每場每天有人上崗。”黃柏慧表示。
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? ? 今年，連州屠宰檢疫生豬6238.8噸、牛羊459.2噸、禽類275.3噸。其中，檢出的病害豬肉、病害牛羊肉、病害禽肉已被全部依法作無害化處理，嚴禁病害肉進入流通環節
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? ? 同時，連州開展動物疫病監測1920份。全年已對所有養殖場進行過兩次以上的瘦肉精尿樣檢測，共檢測瘦肉精樣本3600份，檢測結果全部陰性。
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? ? 據了解，目前連州對畜禽經營戶實行登記監管，對檢疫人員加強了檢疫法律法規和技術規程的培訓學習，提高了檢疫員的業務素質、政治素質和執法水平，杜絕了檢疫違規事件的發生，提升了連州動物衛生監督執法能力，檢疫質量進一步提高。
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? ? 數說
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? ? 在食品安全專項整治方面，連州全年共出動執法人員8922人次，出動車輛2900車次，檢查企業11553戶次，取締無證照經營單位52戶（間。在食品抽樣監測方面，生產環節抽樣監測82批次，合格69批次，合格率84.15%；流通環節抽樣監測85批次，合格79批次，合格率92.94%；餐飲環節抽樣監測146批次，合格143批次，合格率97.95%。
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