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江西省食藥監(jiān)局:5批次保健食品不合格

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?21日, 江西省 食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布2015年第24期 食品安全( 保健食品 監(jiān)督 抽檢信息公告,將國家 食品藥品監(jiān)督 管理總局委托江西省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢的2015年國家保健食品監(jiān)督抽檢結(jié)果進行公布。
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? ? 本次公告的監(jiān)督抽檢保健食品類別主要涉及增強免疫力、輔助降血糖、緩解體力疲勞和營養(yǎng)素補充劑類等保健食品。抽檢項目包括感官指標、理化指標、功效性成分、非法添加等。抽檢依據(jù)為經(jīng)過有關(guān)部門備案的食品安全企業(yè)標準及國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒布的補充檢驗方法等。本次公布了合格保健食品79批次;不合格保健食品5批次,不合格項目涉及砷、氨基酸、總黃酮、葛根素、霉菌、大腸菌群等。
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? ? 小貼士:
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? ? 1.砷為環(huán)境污染物,可在人體內(nèi)蓄積,從而引起肌體的不良反應(yīng),如失眠乏力、記憶力不好、情緒變化。食品安全國家標準保健食品(GB16740對保健食品中砷的限量有嚴格的規(guī)定,保健食品中砷指標不合格,可能為原輔料帶入或在保健食品生產(chǎn)過程中引入。
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? ? 2.氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本物質(zhì),是人體生命活動的必需。氨基酸為增強免疫力和營養(yǎng)素補充劑類保健食品的功效成分指標。氨基酸指標不合格,說明產(chǎn)品功效性不好,可能為所用原料質(zhì)量不符合要求、產(chǎn)品工藝控制不當或夸大宣傳。
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? ? 3.黃酮類化合物是指以黃酮為母體的一大類化合物,廣泛分布于蔬菜、水果和藥用植物中,也是許多保健食品的功效性成份。保健食品中總黃酮指標不合格,說明該產(chǎn)品功效性不好,其原因可能是生產(chǎn)工藝控制不當。
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? ? 4.葛根素屬于異黃酮類化合物,具有提高免疫力、增強心肌收縮力、保護心肌細胞、降低血壓、改善微循環(huán)等作用。保健食品中葛根素指標不合格,說明該產(chǎn)品功效性不好,其原因可能是所用原料質(zhì)量不符合要求或產(chǎn)品工藝控制不當。
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? ? 5. 霉菌、大腸菌群是檢驗保健食品的微生物指標。該指標不合格,說明產(chǎn)品生產(chǎn)工藝控制不當或儲存時間過長。

? ? 相關(guān)報道: 江西省食品藥品監(jiān)督管理局2015年第24期食品安全(保健食品監(jiān)督抽檢信息公告
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