? ? 齊魯網(wǎng)12月9日訊 隨著天氣越來越冷, 火鍋丸進(jìn)入銷售旺季,然而它的質(zhì)量卻遭到許多市民的質(zhì)疑,標(biāo)有某種 肉類的火鍋丸,真的會(huì)含有這些肉嗎?記者在 調(diào)查中發(fā)現(xiàn),濟(jì)南市 家樂福、 大潤(rùn)發(fā)等多家大型超市出售的 肉丸成分虛標(biāo)。目前,食藥監(jiān)部門已對(duì)存在問題的單位下達(dá)整改通知,責(zé)令限期整改。
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? ? 牛肉丸不含牛肉 墨魚丸沒有墨魚
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? ? 據(jù)山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》報(bào)道,為了調(diào)查火鍋丸的真實(shí)情況,記者隨機(jī)來到濟(jì)南歷山路的一家家樂福超市的,海欣牌火鍋丸柜臺(tái)中。
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? ? 記者從中購(gòu)買了一種名為撒尿肉丸的產(chǎn)品,在這個(gè)肉丸柜臺(tái)的標(biāo)簽后面,擺放了一個(gè)合格證,在這個(gè)合格證上標(biāo)明,這款商品的品名為撒尿牛肉丸,配料中也出現(xiàn)了牛肉的字樣,可是經(jīng)過核實(shí),一名工作人員卻說:“撒尿牛肉味丸,它里面是沒有牛肉的。”
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? ? 顯然工作人員的說法,和之前合格證上標(biāo)注是不符的,在記者的要求下,她再次來到了這個(gè)柜臺(tái)前,此時(shí)卻出現(xiàn)了一個(gè)意外情況。
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? ? 隨后經(jīng)過查詢,記者聯(lián)系到了海欣肉丸的生產(chǎn)廠家,福建海欣食品股份有限公司。對(duì)方稱,“里面有沒有牛肉,我們香港撒尿肉丸不是牛肉丸的,我們是大于等于45%豬肉加雞肉。”
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? ? 而在濟(jì)南市歷山路上的一家大潤(rùn)發(fā)超市,也出現(xiàn)了類似的情況。在這家大潤(rùn)發(fā)超市的安井火鍋丸專柜,工作人員表示,這個(gè)標(biāo)注為墨魚丸的產(chǎn)品,墨魚含量在60%以上,并且出具一張合格證,在合格證上這款墨魚丸產(chǎn)品配料中含有墨魚,可是向廠家確認(rèn)后,卻得到這樣的回復(fù):“我們產(chǎn)品的名稱是仿墨魚丸,仿墨魚丸是沒有墨魚的。”
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? ? 食藥監(jiān)介入調(diào)查 肉丸合格證虛標(biāo)
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? ? 記者采訪報(bào)道后,濟(jì)南市歷下區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員高度重視,進(jìn)行了相應(yīng)的監(jiān)督檢查。
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? ? 海欣牌火鍋丸的柜臺(tái)上,撒尿肉丸產(chǎn)品仍舊沒有合格證,但是將肉丸連同包裝一起擺放在柜臺(tái)中,在其包裝上可以看到其品名為撒尿肉丸牛肉風(fēng)味,配料中并沒有牛肉,那么之前出現(xiàn)的合格證標(biāo)明其配料中含有牛肉的情況如何處理呢?
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? ? 執(zhí)法人員證,“沒有合格證的必須在合格證上標(biāo)屬實(shí)的信息,里面有豬肉,雞肉,它標(biāo)牛肉一定是不行的,這樣是誤導(dǎo)消費(fèi)者。”
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? ? 歷下區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示,如果在散裝銷售的情況下,其擺放的合格證供消費(fèi)者參考,同樣必須依照其真實(shí)配料進(jìn)行標(biāo)注,隨后超市工作人員出示了該批次產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告。經(jīng)過查看,該款撒尿肉丸牛肉風(fēng)味產(chǎn)品的確不含有牛肉成分。
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? ? 歷山路家樂福的工作人員表示,相應(yīng)的情況需要聯(lián)系廠家工作人員進(jìn)行核實(shí),可是截止到今天中午,卻并沒有任何廠家工作人員趕到現(xiàn)場(chǎng)。
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? ? 隨后執(zhí)法部門,做出了處理決定。執(zhí)法人員稱:“因?yàn)槿馔枋侨鲅b銷售的,如果合格證有瑕疵只能是責(zé)令整改,下架處理。”
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? ? 食藥監(jiān)下達(dá)通知 責(zé)令限期整改
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? ? 錯(cuò)誤的標(biāo)注,看起來也許問題并不嚴(yán)重,可是就向執(zhí)法人員所說的那樣,在散裝銷售的情況,消費(fèi)者*有可能因?yàn)閰⒄者@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)買商品而受到了誤導(dǎo),許多消費(fèi)者放棄市場(chǎng)去超市購(gòu)物,很大一部分原因就是出于信任,可是在檢查過程中,執(zhí)法人員卻又發(fā)現(xiàn)了新的問題。
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? ? 在歷山路上的這家家樂福執(zhí)法檢查中,歷下區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局工作人員,發(fā)現(xiàn)另外一個(gè)柜臺(tái)中標(biāo)明安井墨魚丸的產(chǎn)品并不含有墨魚,隨后要求超市工作人員出示原包裝。
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? ? 此時(shí)柜臺(tái)上標(biāo)明為墨魚丸的產(chǎn)品,在工作人員出示的原包裝上卻變?yōu)榱朔履~丸,由于標(biāo)識(shí)不符,執(zhí)法人員做出了處理決定。
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? ? 此時(shí)可以看到,這款原本標(biāo)明為墨魚丸,并且合格證配料中含有墨魚的安井火鍋丸產(chǎn)品,已經(jīng)更名為仿墨魚丸,而配料中也標(biāo)明不含墨魚。
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? ? 濟(jì)南市歷下區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員進(jìn)行了執(zhí)法檢查,下達(dá)責(zé)令整改通知書,限期責(zé)令整改。
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? ? 對(duì)于檢查結(jié)果,大潤(rùn)發(fā)超市工作人員表示,“了解情況以后,店里很重視,做了特別徹底的改善。”
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