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婁底查處一起違法使用含鋁食品添加劑系列案

作者：百檢網時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 湖南新聞網婁底12月7日電（記者向一鵬通訊員劉興旺黃海明記者7日從婁底市食藥監局婁星分局獲悉，該局查獲了一起違法使用含鋁食品添加劑系列案，現場查扣用于違法添加的含鋁食品添加劑411袋（罐，對涉案的廣西、河南4家食品添加劑生產企業違法行為及相關線索，已移送至桂林、鄭州市食藥監局進行查處。

? ? 2015年8月20日，婁底市食藥監局婁星分局稽查大隊在“四小”整規專項行動中，在檢查“香香面包房”中，發現制作包子、饅頭的生產車間案板下有開封的“劍星牌香甜泡打粉”，而后又在食品添加劑柜內、原料庫房中發現該產品，共計70袋（50克/袋。

? ? 經查，上述面包房負責人李科承認該“香甜泡打粉”主要用于面包、蛋糕、糕點、饅頭、包子等面制品的快速發酵，每5斤面粉添加30克“香甜泡打粉”，制作完后送至婁底11家超市內銷售。婁底市食藥監局婁星分局初步認定該面包房涉嫌違反了《中華人民共和國 食品安全法》第二十八條第項的規定，屬于生產經營含有可能危害人體健康物質的食品行為。

? ? 婁底市食藥監局婁星分局分成5個組對轄區內膨化食品生產單位、使用小麥粉制作包子、饅頭、花卷等食品生產加工小作坊和自制小麥粉制品、焙烤食品等餐飲服務單位進行全面清查摸底，共出動執法人員183人次，執法車輛63臺次，對17家涉嫌違法使用含鋁食品添加劑的生產經營單位進行了立案調查，對轄區內8家經營標識標簽不符合食品安全標準規定的含鋁食品添加劑的食品經營單位下達了《責令改正通知書》。

? ? “在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑，已成為影響食品安全的突出問題。”婁底市食藥監局婁星分局相關負責人表示，此次系列案件的成功告破，嚴厲懲處了違法分子，有利于凈化食品市場。

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