? ? 昨天,浙江質(zhì)監(jiān)公布2015年第二批“我檢你選” 保鮮膜產(chǎn)品質(zhì)量比對(duì) 檢測,檢測結(jié)果顯示,在所有35家企業(yè)的35批次產(chǎn)品中,有2批次產(chǎn)品不合格。
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? ? 此次 抽檢的35家企業(yè)的35批次產(chǎn)品,包括本省20家企業(yè)20批次和市場買樣的(含實(shí)體市場、網(wǎng)絡(luò)市場省外15家企業(yè)15批次產(chǎn)品。結(jié)果表明,本省20家企業(yè)中,僅德清縣康福塑料制品有限公司的保鮮膜產(chǎn)品不合格,不合格項(xiàng)目是直角撕裂強(qiáng)度,批次不合格率為5%;省外15家企業(yè)中,廣東江門市鑫峰發(fā)展有限公司的1批次產(chǎn)品不合格,批次不合格率為6.7%,不合格項(xiàng)目主要是氧氣透過率和直角撕裂強(qiáng)度。
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? ? 據(jù)介紹,直角撕裂強(qiáng)度和氧氣透過率這兩個(gè)指標(biāo)屬于物理使用性能指標(biāo),是此次抽檢的重要指標(biāo)之一。其中,直角撕裂強(qiáng)度是衡量保鮮膜強(qiáng)度的一個(gè)重要的物理機(jī)械性能指標(biāo),直角撕裂強(qiáng)度不佳,會(huì)導(dǎo)致無法方便有效地包裹食物;而氧氣透過率則是考核保鮮膜產(chǎn)品密封儲(chǔ)存食物時(shí)對(duì)氧氣的阻隔性能,是直接影響食品質(zhì)量及保質(zhì)期等的關(guān)鍵性能項(xiàng)目。
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? ? 同時(shí),此次還對(duì)保鮮膜的衛(wèi)生指標(biāo)(衛(wèi)生指標(biāo)高于現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)也進(jìn)行了檢測,未檢出不合格產(chǎn)品。而通過省內(nèi)外企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)比,發(fā)現(xiàn)浙江產(chǎn)保鮮膜的衛(wèi)生指標(biāo)均通過了嚴(yán)格的檢測,品質(zhì)值得信賴,只有物理使用性能指標(biāo)上存在著少量問題。
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? ? 記者發(fā)現(xiàn),目前市場上常見的保鮮膜包括聚乙烯(PE保鮮膜、聚氯乙烯(PVC保鮮膜兩種。相關(guān)專家建議消費(fèi)者,在購買時(shí),可盡能挑選看上去接近透明的保鮮膜,沒有肉眼可見的黑點(diǎn)雜質(zhì)、霧狀發(fā)白、折皺等外觀缺陷的商品。在使用上,要注意不同食物適合用不同種類的保鮮膜,消費(fèi)者購買時(shí)要看清楚材質(zhì)和產(chǎn)品使用說明。如一般情況下,PE保鮮膜適用于包裝各種肉類、新鮮果蔬、休閑食品、油脂食品等,包括在超市采購的半成品、熟食和冷凍食品等;而PVC保鮮膜的耐油耐溫性差,不能用于直接包裝肉食、熟食及油脂食品,一般適用于包裝蔬菜。
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? ? 但是需要特別指出的是,不管哪種材質(zhì)的保鮮膜,高溫加熱都會(huì)降低其使用的安全性,因此專家建議,*好不要在高溫條件下使用。
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