? ? 新華網南京11月7日電(周青 11月6日,蘇州市食安辦發布了新一批的 食品安全 抽檢信息,共抽檢2195批次,不合格 食品19批次,其中江蘇省著名 商標江蘇**蘇州洞庭山天然泉水等企業上 黑榜。
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? ? 據介紹,近期媒體報道“明礬瓜子”事件后,蘇州市食藥局立即開展處置,開展相關市場和食品生產企業現場檢查和隨機抽檢,分別在生產企業抽檢36批次,流通市場抽檢22批次,檢驗鋁殘留項目,均未發現不合格產品。
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? ? 本次抽檢不合格的食品中,有5批次不合格包裝飲用水,蘇州市明康飲用水廠生產的世紀佳源飲用純凈水、張家港市給排水公司生產的古河飲用純凈水、蘇州市吳中區洞庭山天然泉水廠生產的洞庭山天然泉水、太倉市華太萬家樂純凈水廠生產的清泉飲用純凈水、蘇州工業園區玲瓏灣飲用水有限公司生產的玲瓏灣飲用純凈水,均檢出銅綠假單胞菌。
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? ? 吳中區臨湖永紅包子店的甜饅頭、蔥油花卷、肉包等,分別檢出鋁超標。還有不合格面制品5批次,主要是鋁超標和檢出糖精鈉;個別鹵菜中金黃色葡萄球菌超標;個別快餐中大腸菌群不符合國家有關標準等等。
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? ? 而針對發現的不合格產品,相關部門已經組織了現場指導,幫助生產經營企業完善管理,不斷提高企業食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。
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? ? 另外,秋冬季節火鍋又成了廣大消費者*喜愛的餐飲。蘇州食安辦工作人員提醒市民,火鍋原料需經妥善處理并徹底煮熟。生熟食品要分開處理,要分開使用兩套筷子和餐具;避免在桌上擺放過多食物,防止交叉污染;食品原料應徹底洗凈、煮食前要確保已完全解凍;蔬菜洗后應再浸于清水中半小時以上;魚類應除去其內臟;火鍋每次加添水或湯汁后,應待鍋水再次煮沸后才繼續煮食;水產品應放在沸水中烹煮*少五分鐘;畜禽肉中心溫度須達70℃,并持續烹煮*少兩分鐘,待肉質顏色變白;涮羊肉、牛肉等要“涮”足時間,切勿貪鮮嫩而未煮熟透就食用。
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? ? 如果食用火鍋出現了食物中毒等癥狀,應及時到附近醫院就診,不要自行亂服藥,并及時向當地監管部門報告,同時要保存可疑食品,以備檢驗。遇到可疑有害食品可撥打12331向食品安全監管部門舉報。
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