作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 德州新聞網訊??? 根據省
??? 2015年是德州市開展該項工作的**年,按照省、市衛計委要求,德州市疾控中心負責項目的組織和具體實施。根據項目工作要求,市疾控中心分別于6月3日—6月4日和8月11日—8月12日采集兩批次共137份樣品。
??? 樣品包括熟肉制品生產加工過程中原輔料、中間產品、成品、環境等,檢測項目為菌落總數、大腸菌群、亞硫酸鹽還原梭狀芽胞桿菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、沙門氏菌。
??? 截至10月中旬,市疾控中心已如期完成熟肉制品生產加工過程專項監測工作所有樣品的采集、實驗室監測及項目結果數據的錄入系統上報工作,等待省疾控中心及國家疾控中心對該項目工作結果數據的*終
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