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臺灣屏東查獲“漂白水豆干” 5年來恐10萬公斤被吃下肚

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 屏東地檢署查扣大批問題豆干。(圖片來源:臺灣《中時電子報》

??? 臺灣屏東縣再傳食安危機。據(jù)臺灣《中時電子報》報道,屏東地檢署日前查獲,在屏市經(jīng)營“立成商行”的蔡姓兄弟,涉嫌在豆干加工過程中為求賣相,加入工業(yè)用雙氧水,檢方陸續(xù)查扣尚未出售的6750公斤可疑豆干及原料。據(jù)了解,成品均銷往南部地區(qū)傳統(tǒng)市場,估計5年來恐有10萬公斤問題豆干被消費者吃下肚。

??? 屏東縣衛(wèi)生局指出,過氧化氫俗稱漂白水,通常用在各式面條、魚丸、豆干或火鍋料上,吃多了可能會引起頭痛、嘔吐及腸胃道腐蝕性傷害。屏東地檢署已依“違反食品安全衛(wèi)生管理法”將蔡姓兄弟及參與生產(chǎn)豆干胞兄陳姓配偶等3人送辦,訊后分別以10至20萬元新臺幣不等金額交保。

??? 屏東地檢署主任檢察官楊婉莉指出,位于屏東市大溪路的“立成商行”,使用雙氧水加工問題豆干約有5、6年時間,每次出貨約200臺斤,每周出貨2至3次,每臺斤售價18至19元新臺幣,全都銷往高屏傳統(tǒng)市場。檢方追查下游店家,幾乎貨品都已販賣出去,估計5年來恐有10萬公斤問題豆干早已被消費者吃下肚。

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