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新《食品安全法》亮點(diǎn)解讀

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 新修訂的《中華人民共和國食品安全法》于今年10月1日起施行。這部新法被各界稱為“史上*嚴(yán)的食品安全法”,字?jǐn)?shù)也由之前的1.5萬字增加到了3萬字。該法對保健食品、網(wǎng)絡(luò)食品交易、食品添加劑等當(dāng)前食品監(jiān)管中存在的難點(diǎn)問題都有涉及,讓損害消費(fèi)者利益的商家承擔(dān)連帶責(zé)任,這些都是新法修訂的*大亮點(diǎn)。

??? 生產(chǎn)食品添加劑要申請?jiān)S可

??? 談到食品添加劑,很多消費(fèi)者基本的認(rèn)識(shí)就是“飄香劑”、“一滴香”、“牛肉膏”等違法違規(guī)添加物。提到食品添加劑,我們必須正確認(rèn)識(shí)。可以說,沒有食品添加劑,就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)。正確添加使用食品添加劑,并不會(huì)對人體造成危害,也更有利于食品的存儲(chǔ)和加工。而當(dāng)前,讓普通民眾較為擔(dān)心的問題是,一些不法商家往往違法使用工業(yè)原料、化工用品進(jìn)行食品加工,或是在使用食品添加劑時(shí),超量添加。這些行為,都會(huì)對人體造成不同程度的傷害。

??? 在新修訂的《食品安全法》第三十九條中,明確提出要對食品添加劑生產(chǎn)實(shí)行許可制度。從當(dāng)前來看,我國只針對食品生產(chǎn)、經(jīng)營設(shè)立了許可制度,沒有為食品添加劑生產(chǎn)設(shè)立專門的許可制度,這一新增制度很有必要。

??? 食品網(wǎng)上交易要實(shí)名登記

??? 新修訂的《食品安全法》第六十二條中,明確指出網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進(jìn)行實(shí)名登記。

??? 此前的《食品安全法》中,對食品網(wǎng)上交易并未有所涉及。發(fā)生糾紛時(shí),由于責(zé)任主體確定困難,多數(shù)參照地方政府部門制定的一些條例來處置。而新《食品安全法》的規(guī)定有了明確的說法。它強(qiáng)調(diào)了第三方平臺(tái)的責(zé)任,不僅要審查許可證,對違法商戶還要及時(shí)制止、報(bào)告、停止服務(wù),這會(huì)促使第三方平臺(tái)加強(qiáng)審核。第三方平臺(tái)主動(dòng)監(jiān)管是個(gè)途徑,消費(fèi)者的舉報(bào)也是個(gè)途徑,消費(fèi)者向第三方平臺(tái)舉報(bào)入網(wǎng)經(jīng)營者有違法行為并有確切證據(jù),也應(yīng)該視為第三方平臺(tái)已經(jīng)“發(fā)現(xiàn)”,第三方平臺(tái)應(yīng)該進(jìn)行調(diào)查,并承擔(dān)起法律規(guī)定的義務(wù)。

??? 新法實(shí)施后,今后消費(fèi)者網(wǎng)購的食品有問題,在無法找到經(jīng)營者的情況下,可以要求第三方交易平臺(tái)先賠償,不但可以要求賠償食品本身的價(jià)錢,還可以要求賠償受到的損失等費(fèi)用。
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