作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 應急網(wǎng)福州10月14日消息(記者張子亞近日,福州
??? 磷酸鹽是國家允許限量使用的食品添加劑并作為保水劑和品質(zhì)改良劑廣泛應用于水產(chǎn)食品加工過程中,起到保持水分、改善口感的作用。但近年來,有不法商販利用了多聚磷酸鹽吸水性的特點,在商品中人為注水,以次充好,以少充多。過量攝入磷酸鹽可能導致人體鈣磷的失衡,加大心腦血管疾病發(fā)生的可能性。
??? 為此檢驗檢疫部門提醒消費者,在選購進口水產(chǎn)品時,仔細觀察,謹慎購買:一是看產(chǎn)品外觀,如果冰衣很厚,異常鮮亮飽滿的,有可能加工時過量使用磷酸鹽;二是看包裝,進口水產(chǎn)品外包裝均有中英文標簽或中文標簽,如果是純外文無任何中文信息的,可以要求商家出示《入境貨物檢驗檢疫證明》或復印件;三是如果對購買的產(chǎn)品有疑義,及時投訴舉報。
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