??? 楚網訊（記者王章青 杜園園日前，立新鄉為期3個月的餐飲消費環節含鋁食品添加劑使用標準執行情況專項檢查工作結束。經查，未發現銷售酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉含鋁食品添加劑的膨化食品。

??? 此次專項檢查以“拉網式”監督檢查和日常監管相結合的方式積*開展，立新鄉食藥監所出動檢查22人次，對轄區的11家餐飲服務單位、食品流通經營單位、農貿市場等進行重點檢查。

??? 在各經營單位，執法人員仔細查看索證索票和進貨臺賬，查看是否銷售酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉和含鋁食品添加劑的膨化食品。同時，禁止將經營酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于食品加工，嚴格管控其他含鋁食品添加劑的使用，不得超范圍、超限量使用。

??? 檢查中，發現仍有*少數“四小”單位未健全索證索票和進貨臺賬，執法人員現場對存在問題的單位下達了責令改正通知書，要求其限期整改。

??? 下一步，立新鄉食藥監所將進一步加強餐飲單位、食品流通單位食品安全管理，要求有合法進貨渠道和產品質量合格證明、健全索證索票和進貨臺賬。嚴禁生產和使用酸性磷酸鋁鈉等食品添加劑，一經發現，依法進行查處。（江漢商報