??? 美國《食品安全現代化法》（FSMA配套法規《食品現行良好操作規范和危害分析及基于風險的預防性控制》（簡稱“新法規”已于9月11日正式實施生效。該法規是FSMA頒布后**正式出臺的配套法規，是FDA實施FSMA的7個核心法規之一，其對所有食品企業提出了實施預防性控制措施的要求，所有在美銷售的食品，其生產、加工、包裝及儲藏企業都須滿足良好操作規范（GMP和危害分析及關鍵控制點（HACCP的要求。

??? 新法規對我國輸美食品企業帶來新的挑戰：一是面臨淘汰風險。按照新法規要求，向美國出口食品的企業必須制定和實施書面的HACCP計劃；同時，FDA有權隨時實施現場檢查，達不到要求的將被淘汰出局。二是增加了運營成本。據測算，經營管理成本將平均增加20%以上，后期FSMA還將發布多項配套法規，對輸美食品企業形成持續壓力。

??? 江蘇泰州檢驗檢疫局在此提醒：有向美國出口業務或出口意愿的企業，應積*跟蹤其法規進展，并提升自身食品安全管理能力，加強對外溝通交流，積*順應美國食品新法規；同時，及時與檢驗檢疫部門保持密切聯系，避免因不了解信息或信息延誤而造成經濟損失。 （崔平福 茆國青

??? 《中國**時報》