??? 何章發、崔仰林、李聯合生產、銷售有毒、有害食品案

??? ——熟食店利用工業松香加工食品構成犯罪

??? 基本案情

??? 2013年9月至10月間，被告人何章發在經營鹵菜店期間，雇傭被告人崔仰林、李聯合等人加工鹽水鴨等熟食。被告人何章發、崔仰林、李聯合在制作鹽水鴨等熟食的過程中，明知工業松香系有毒、有害的非食品原料的情況下，仍使用工業松香給鴨子脫毛。被告人何章發將制作好的鹽水鴨等熟食在鹵菜店對外進行銷售，供人食用，銷售金額達50000余元。2013年10月28日，豐縣公安局工作人員在被告人何章發經營的鹵菜加工點進行搜查時，現場查獲松香20千克。經對現場查獲的松香進行鑒定，均系工業松香。案發后，被告人何章發退還贓款50000元。

??? 裁判結果

??? 豐縣法院審理后認為，被告人何章發、崔仰林、李聯合違反國家食品衛生管理法規，在生產鴨子過程中使用國家明令禁止使用的工業松香脫毛，并將加工后的鴨子等熟食對外銷售，其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪，應處五年以下有期徒刑，并處生產、銷售金額二倍以上的罰金。本案系共同犯罪，在共同犯罪中，被告人何章發購買、使用工業松香，并指使被告人崔仰林、李聯合使用，起主要作用，系主犯；被告人崔仰林、李聯合起次要作用，系從犯，依法可以從輕處罰。被告人何章發、崔仰林、李聯合到案后均能如實供述自己的罪行，當庭自愿認罪，系坦白，依法可以從輕處罰。

??? 2015年3月10日，豐縣法院依照刑法有關規定，以犯生產、銷售有毒、有害食品罪分別判處何章發有期徒刑一年，并處罰金人民幣十一萬元；判處崔仰林判處有期徒刑十個月，緩刑一年，并處罰金人民幣八萬元；判處李聯合有期徒刑八個月，緩刑一年，并處罰金人民幣六萬元。并且，禁止崔仰林、李聯合在緩刑考驗期限內從事食品生產、銷售及相關活動。被告人均服判未上訴。

??? 典型意義

??? 工業松香內含有鉛等有毒物質，使用其加工食品，對人體和環境都會造成*大危害，屬《食品安全法》明文禁止的物質。根據《中華人民共和國刑法》的規定，在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節的，依照本法**百四十一條的規定處罰。

??? 當前，一些不法商戶為了牟取暴利，在食品加工過程中使用法律明文禁止的物質，給人民群眾的身體健康造成*大傷害，對行業的公信力也造成了*大的負面影響。對于此類行為，應當予以嚴厲打擊，切實維護人民群眾舌尖上的安全。