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南充順慶:打造放心米粉 查處14家“問題粉館”

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 8月1日以來, 全市開展了聲勢浩大的食品藥品專項整治行動。 此次行動對小作坊、小食品經營店、小診所、小藥店進行重點檢查整治。昨(21日,記者從順慶區食藥監局獲悉,順慶區結合實際,針對群眾關注度高的米粉質量問題, 開展了以“順慶米粉質量放心工程”為主題的專項整治行動,查處了14家“問題米粉館子”,并責令限期整改。 順慶區針對米粉質量的檢查、整治工作,將持續至本月底。

??? 米粉作為南充地方特色食品之一,深受市民喜愛,擁有巨大的“粉絲”團。8月20日下午, 順慶區米粉質量放心工程動員大會正式舉行。會后,順慶區食藥監局執法人員立即投入到對轄區米粉生產經營場所的檢查和整治工作中,他們對米粉的原料、配料、食品添加劑等進行詳細檢查,詢問和登記米粉原料的來源和供應商的詳細信息,對米粉原輔料進行了抽樣檢測。 對涉及經營證件不齊、生熟食品混放、環境衛生不達標等問題的米粉店下發整改通知書,責令其限期整改。僅在8月25日,順慶區食藥監局就檢查了56家米粉店,抽檢95批次,對發現的“問題米粉館子”進行了依法查處。(南充晚報記者 吳嬌

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??? 近日, 儀隴縣食藥監局以農貿市場和零售市場為重點場所, 以食用凍肉制品經營者為重點對象, 以凍雞爪、 凍雞翅、凍牛肉等為重點品種,以國外進口凍肉為重點產品,采取三查三看方式專項整治進口凍肉。參與專項整治行動的執法人員通過查證照資質、進銷貨臺賬、產品質量等方式,查獲不合格凍雞爪18公斤。

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