??? 四川新聞網(wǎng)廣安9月18日訊（覃平為進一步增強學(xué)校及周邊食品經(jīng)營單位的食品安全責(zé)任意識和法律意識，加強食品安全監(jiān)管，凈化食品消費環(huán)境，及時消除學(xué)校食品安全隱患，預(yù)防學(xué)校食品安全事件的發(fā)生，保障廣大師生身心健康和生命安全，近日以來，廣安市武勝縣食品藥品監(jiān)督管理局沿口監(jiān)管所，結(jié)合安全隱患大排查，積*組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊食品銷售單位和餐飲服務(wù)單位進行了食品安全專項檢查。

??? 該所以強化宣傳，營造氛圍。通過各種宣傳媒體，加強學(xué)校食堂食品安全專項檢查的輿論宣傳，及時曝光查處的典型案件，營造強大的輿論聲勢。充分調(diào)動群眾舉報投訴的積*性，發(fā)揮群眾監(jiān)督作用，營造人人關(guān)心學(xué)校食品安全的良好氛圍；明確職責(zé)，強化責(zé)任。要求各學(xué)校和幼兒園餐飲單位進一步落實食品安全主體責(zé)任，建立以校長為**責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，把食品安全、師生健康擺在首位，不斷提高自身管理水平和規(guī)范經(jīng)營行為。成立應(yīng)急組織機構(gòu)，落實食品安全應(yīng)急措施，建立食物中毒事故迅速反應(yīng)機制，確保一旦發(fā)生食品安全事件，能及時控制、立即報告、有效處置；突出重點，抓好落實。重點對許可管理、人員管理、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑的使用等方面進行了認真仔細的檢查。對存在食品安全隱患的，現(xiàn)場進行了指導(dǎo)，發(fā)放了監(jiān)督意見書，責(zé)令限期整改；整改不到位的，依法嚴肅處理。同時，對學(xué)校食堂和小賣部和校園周餐飲、食品流通單位的用電、用水、用氣及環(huán)境衛(wèi)生進行了同步檢查。

??? 此次檢查，出動執(zhí)法人員187人次，檢查學(xué)校及幼兒園食堂 26個，學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位12個，小賣部24個，共排查出問題43條，現(xiàn)場督促整改 10 戶，發(fā)出《監(jiān)督意見書》10 份。簽訂《餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任書》14份、《流通食品安全責(zé)任書》7份。