作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 中新社廣州9月11日電 (蔡敏婕 張雅馨
??? 段宇飛表示,由于集中加工模式可以通過統(tǒng)一檢驗(yàn),雙向溯源。同時(shí),有利于節(jié)能減排,統(tǒng)一廢油、廢汽和污水的排放,因此,食品小作坊集中加工模式是發(fā)展的方向。
??? 食品小作坊是指有固定生產(chǎn)場(chǎng)所,生產(chǎn)加工規(guī)模小、生產(chǎn)工藝技術(shù)簡(jiǎn)單,生產(chǎn)加工傳統(tǒng)食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者;食品攤販?zhǔn)侵干唐方灰资袌?chǎng)或者固定店鋪以外,在劃定或者臨時(shí)指定區(qū)域內(nèi)擺攤設(shè)點(diǎn),銷售預(yù)包裝食品或者現(xiàn)場(chǎng)制售食品的經(jīng)營(yíng)者。
??? 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),廣東省有食品小作坊2萬多家,從業(yè)人員20萬人;各類食品攤販近30萬戶,從業(yè)人員60多萬人。由于條件所限,食品小作坊存在非法添加、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品等問題。
??? 根據(jù)該條例,食品小作坊和食品攤販實(shí)行登記管理,建立證卡明示公示、進(jìn)貨、銷售臺(tái)賬等食品溯源制度。若存在違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,*高處以貨值金額二十倍的罰款;構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。
??? 段宇飛稱,《條例》簡(jiǎn)化食品小作坊和食品攤販準(zhǔn)入條件及程序,實(shí)行登記證(卡管理,體現(xiàn)“重監(jiān)管、輕許可”的理念。同時(shí),對(duì)食品小作坊實(shí)行負(fù)面清單管理并適時(shí)調(diào)整,更利于在資源有限的情況下依據(jù)風(fēng)險(xiǎn)高低優(yōu)先監(jiān)管。(完
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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