??? 本報訊 記者蔚寧攝影報道：新學年剛剛開始，市食安辦啟動全市學校食品安全檢查。7日上午，記者隨同多部門人員組成的聯(lián)合檢查組來到新香洲的文園中學食堂及周邊的小食店。記者看到，文園中學食堂剛剛進行了重新裝修，并安裝好了十多個攝像頭，近期內從市食藥監(jiān)局的終端便可看到食堂的即時圖像。市食藥監(jiān)局負責人提醒家長和學生，雖然現(xiàn)在學校周邊小食店食品安全狀況已經(jīng)好轉，但放學時出現(xiàn)的流動攤販的食物沒有安全保障，切勿購買。

??? 在文園中學食堂，記者注意到，檢查人員查得非常細，消毒柜、留樣食物、倉庫等逐一查看，并查對紙質的記錄本。檢查組在這里發(fā)現(xiàn)了一些問題，比如水槽的油膩沒有洗干凈；鑲在刨刀上的木架子已經(jīng)發(fā)霉；廚工留了長長的指甲、指甲縫里還藏污納垢。

??? 檢查組還對學校周邊餐飲小食店進行了檢查。記者了解到，現(xiàn)在政府相關部門對這些小食店管得比較嚴，但這類小店容易出現(xiàn)的問題是在環(huán)境衛(wèi)生和索票索證上，票證不齊全或不合規(guī)范。

??? 參與聯(lián)合檢查的城管工作人員告訴記者，相比之下，校外的流動小攤存在的食品安全風險*大。市食安辦工作人員再三提醒學生及家長，在校外就餐時要選擇有資質的食店。

??? 據(jù)悉，珠海市內200多家大中小學、托幼機構都在本次食品安全檢查的范圍之內，檢查的重點放在大米的鎘含量、面點的鋁含量、河粉有無添加吊白塊、肉類有無鹽酸超標以及餐具衛(wèi)生等方面。

??? 另據(jù)記者了解，到9月底珠海校園食品安全科技工程試點將進入實施階段，屆時全市14個試點的學校食堂的即時視頻都將傳送到市食藥監(jiān)局的監(jiān)控中心。