作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 這年頭,微信朋友圈里的吃貨很忙,哪家餐館味道不錯(cuò)、環(huán)境良好,就會(huì)曬圖推薦。近兩周,長(zhǎng)沙縣食安辦5個(gè)督查組也沒閑著,在星沙城區(qū)隨機(jī)督查了193家中小型
??? 記者獲悉,此次榜單公布,有12家餐飲單位入紅榜,44家餐飲單位入黑榜,其余單位雖問題較少,但也需要及時(shí)改進(jìn)。
??? 12家單位入紅榜的理由是:均嚴(yán)格按照《
??? 44家單位入黑榜的理由是:存在無證無照經(jīng)營(yíng)、消毒措施不到位、原材料進(jìn)貨來源不正規(guī)、肉類未索取檢驗(yàn)檢疫票、操作間衛(wèi)生狀況差、冰柜內(nèi)生熟食品未分開存放、食品添加劑使用無記錄或違規(guī)使用、部分銷售過期食品等現(xiàn)象。
??? 縣食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次公布的“紅黑榜”僅僅是對(duì)被檢查餐飲單位的客觀評(píng)價(jià),并非一成不變,意味著入紅榜的單位要繼續(xù)保持,嚴(yán)格自律,確保飲食安全;入黑榜的單位也不要灰心,迅速自覺整改,消除安全隱患。下階段,相關(guān)監(jiān)管部門要重點(diǎn)對(duì)存在問題的單位加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù),督促整改,嚴(yán)厲打擊和查處違法行為。
??? “我們公布餐飲單位‘紅黑榜’的目的,是希望存在問題的單位向管理規(guī)范的單位學(xué)習(xí),并不斷改進(jìn),讓老百姓吃得放心。”該負(fù)責(zé)人表示,今后還將不定期公布“紅黑榜”,也歡迎廣大群眾參與監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)撥打84021577舉報(bào)。(星沙時(shí)報(bào) 記者 盛磊 通訊員 梁萍
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