作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 本報(bào)訊?
??? 法院審理查明,寧某生產(chǎn)銷(xiāo)售的油條蓬松、可口,吸引了大量食客。之所以如此,是因?yàn)閷幠吃谥谱饔蜅l過(guò)程中添加了過(guò)量的
??? 法院審理認(rèn)為,被告人寧某在生產(chǎn)銷(xiāo)售的食品中摻入過(guò)量的非食品添加劑,足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病,構(gòu)成了生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。鑒于寧某主動(dòng)投案自首、認(rèn)罪態(tài)度較好,遂依法作出上述判決。
??? (謝新旭
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??? 明礬學(xué)名叫十二水硫酸鋁鉀,是食品行業(yè)普遍使用的一種膨松劑。但如果在食品中添加過(guò)量的明礬,就會(huì)使人攝入大量的鋁,從而對(duì)人體健康造成嚴(yán)重的損害。鋁被人體吸收后主要大量積聚于骨骼內(nèi),容易使人患軟骨病、骨質(zhì)疏松等;對(duì)大腦和腎臟也有損害;鋁也可影響雄性動(dòng)物的生殖能力、抑制胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。因此,國(guó)家對(duì)在食品中添加含鋁添加劑作了嚴(yán)格規(guī)定:《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定食品中鋁的殘留量為小于或者等于100㎎/㎏。
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