??? 記者昨天從江陰市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，從今年5月開(kāi)始，食安委啟動(dòng)了食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理、嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)項(xiàng)整治、學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治、現(xiàn)場(chǎng)制售食品專(zhuān)項(xiàng)整治、進(jìn)口食品專(zhuān)項(xiàng)整治等12項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治，截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員4827人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶5449家次，查處銷(xiāo)售不合格食品、食品標(biāo)簽不合格、銷(xiāo)售過(guò)期食品等案件50件，切實(shí)保障百姓“舌尖上的安全”。

??? 為有效解決食品安全突出問(wèn)題，提高全市食品安全保障水平，根據(jù)省、市食品安全工作要求，結(jié)合江陰市文明城市創(chuàng)建、國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)檢及城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作，食安委制訂了《2015年全市食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》，開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理、嬰幼兒配方乳粉專(zhuān)項(xiàng)整治、學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治、現(xiàn)場(chǎng)制售食品專(zhuān)項(xiàng)整治、食品小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治、食品攤販專(zhuān)項(xiàng)治理、火鍋原料底料和調(diào)味料專(zhuān)項(xiàng)整治、現(xiàn)制現(xiàn)售生鮮乳飲品專(zhuān)項(xiàng)整治、保健食品專(zhuān)項(xiàng)整治、畜禽屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治、豆芽菜質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治、進(jìn)口食品專(zhuān)項(xiàng)整治等專(zhuān)項(xiàng)整治，重點(diǎn)對(duì)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)、副食店、批發(fā)部等單位開(kāi)展拉網(wǎng)式排查。

??? 在專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中，共清查冷庫(kù)115個(gè)，未發(fā)現(xiàn)不合格冷凍肉品。于5月委托山東出入境檢驗(yàn)檢疫局技術(shù)中心，對(duì)全市豆芽菜加工經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行抽樣檢測(cè)，共檢測(cè)樣品32批次，農(nóng)林、市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)分別對(duì)不合格豆芽菜加工經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了查處。在含鋁添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作中，對(duì)全市流通環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的小麥粉制品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，共抽檢樣品29批次，對(duì)不合格產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶予以行政處罰。

??? 在開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治的同時(shí)，食安委還要求各鎮(zhèn)（街道、各有關(guān)成員單位要認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，按照分工，全面加強(qiáng)日常監(jiān)管，把整治工作與完善監(jiān)管制度、加強(qiáng)能力建設(shè)、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展結(jié)合起來(lái)，改進(jìn)完善工作機(jī)制，落實(shí)處罰措施，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位，切實(shí)提升食品安全保障水平。