??? 荊楚網(wǎng)消息（通訊員 楊慧蘭8月20日，黃石市陽新縣警方透露，陽新兩家包子店在生產(chǎn)過程中超標(biāo)使用含鋁添加劑，因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪，陽新警方已依法將兩名因情節(jié)嚴(yán)重涉事老板刑事拘留。

??? 經(jīng)相關(guān)檢測部門曾對市面上的面食進(jìn)行抽樣并送檢顯示，陽新某些面食店在生產(chǎn)過程中使用含鋁添加劑現(xiàn)象。

??? 18日，通過深入偵查，陽新縣公安局治安管理大隊聯(lián)合排市派出所依法將涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪的犯罪嫌疑人彭某（男，49歲，安徽懷寧人、費某（男，52歲，興國鎮(zhèn)人二人予以刑事拘留。

??? 經(jīng)查，2015年7月，彭某在楓林鎮(zhèn)東坡路某包子店使用含鋁量為180mg/kg的超標(biāo)“泡打粉”添加到面粉內(nèi)，制成包子、饅頭對外銷售；2014年6月至2015年7月，費某在興國鎮(zhèn)五馬坊某包子店內(nèi)，將含鋁量為67.8mg/kg的超標(biāo)“泡打粉”添加到面粉里，制作成包子銷售給他人。

??? 據(jù)了解，他們在制作包子時，為了發(fā)面速度快，包子蓬松、賣相好看，口感更好廣招攬客源，就使用了泡打粉，而泡打粉的主要成分就是鋁膨松劑——硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。

??? 目前，對于有關(guān)案情，警方還在進(jìn)一步調(diào)查中。

??? 相關(guān)鏈接：

??? 2014年5月14日，由國家衛(wèi)計委、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局等5部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告》規(guī)定：從2014年7月1日開始，膨化食品饅頭發(fā)糕等面制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外生產(chǎn)中不得再使用任何含鋁食品添加劑。那么含鋁食品對人體危害有多大？

??? 據(jù)有關(guān)專家稱，如果消費者長期大量食用含有鋁的制品，鋁會影響其他礦物質(zhì)元素在人體內(nèi)的吸收，比如像鈣鐵一類的元素。另外有研究表明，鋁可能會與老年癡呆（阿爾茨海默病有相關(guān)性。鋁對于兒童的危害也是很大的，如果兒童長期大量食用含有鋁的食物的話，還會影響智力發(fā)育。