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臺山食藥監(jiān)部門開展專項整治 打擊餐飲店違法添加罌粟殼行為

作者：百檢網(wǎng) 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

??? 江門日報訊 （記者/區(qū)景常 通訊員/平安辦 為切實保障人民群眾飲食安全，嚴厲打擊餐飲行業(yè)中違法添加罌粟殼的行為，臺山市食藥監(jiān)局迅速行動，于7月13日起組織執(zhí)法人員分組分片行動，在轄區(qū)內(nèi)集中開展為期兩天的打擊餐飲服務(wù)單位違法添加罌粟殼行為專項整治。截至7月14日，共檢查餐飲單位15家，出動執(zhí)法人員50人次，完成自制火鍋底料（湯料快篩快檢18批次，所檢單位均未檢出陽性。

??? 臺山市食藥監(jiān)局以轄區(qū)內(nèi)火鍋店、龍蝦店、小型餐館等提供自制火鍋底料、湯料的餐飲服務(wù)單位為重點，檢查餐飲單位加工經(jīng)營場所內(nèi)自制火鍋底料和湯料的制作，是否存在貯存、使用罌粟殼等違禁物質(zhì)的情況。

??? 執(zhí)法人員在檢查過程中充分利用食品快速檢測技術(shù)，抽取火鍋底料和自制湯料對罌粟殼指標進行快篩，此次行動中所檢查到的18批次均呈陰性，如發(fā)現(xiàn)呈陽性，將立即抽樣作進一步檢測確認，涉嫌違法犯罪的，將移送公安部門處理。

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