作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
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??? 8月17日,市民王女士向記者反映,7月30日,她在東營一個
??? “我是8月15日,從冰箱里拿出來的酸奶,酸奶盒有輕微的鼓脹,看到還在保期內,就準備食用,一打開就聞到了刺鼻的酸味,嘗了一口發現味道也變了。”王女士說,經常喝得益的酸牛奶,從沒出現過這樣的問題。
??? 記者注意到,王女士買的得益酸奶名為得益優麥發酵乳,生產日期為7月28日,2-6℃條件下儲藏,保質期為21天。王女士食用的日期是8月15日,是生產后的地19天,還未出保質期。
??? 記者咨詢東營市食品藥品監督管理局了解到,如果食品在口感、氣味、感官方面發生變化,變得和以往的不一樣,就可以認定為變質。但至于變質原因則需要從生產、運輸、流通、儲藏等環節分析原因。
??? 隨后,記者撥打了得益乳業的服務電話4006188888進行咨詢。客服人員得知情況后介紹,出現酸奶保質期內變味的情況不是質量問題,該品牌的酸奶未添加防腐劑,對酸奶的儲存條件等影響奶制品質量的因素要求嚴格。優麥是紙盒包裝的奶制品,可能是運輸或者銷售過程中由于積壓造成了紙盒頂部出現肉眼看不到的輕微小開口,從而導致奶品變質。客服表示,可以告知地址,為消費者更換一盒酸奶。
??? 記者咨詢工商部門了解到,由于奶制品易變質,出廠時可能質量合格,但也不排除在運輸、倉儲、銷售等幾個環節未達到儲存條件或者儲存、放置不當引起。并消費者在商場超市購買食品時,一定要看生產日期與保質期;即使在保質期內的食品,在食用時,要仔細看、聞與檢查是否有異味或變質,以防食品因環境、天氣、溫度等諸多因素的變化及保管不當導致食品變質。
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