??? 8月18日，以“優(yōu)質(zhì)安全發(fā)展 振興中國奶業(yè)”為主題的中國奶業(yè)D20峰會在京召開。北京三元食品有限公司（以下簡稱“三元”的總裁常毅在會上進(jìn)行了發(fā)言。常毅表示，三元始終堅(jiān)守誠信為本、質(zhì)量為本的理念，逐步完善乳粉企業(yè)**質(zhì)量管理體系，保障產(chǎn)品的質(zhì)量。

??? 據(jù)了解，三元是具有60年歷史的老牌乳品企業(yè)。多年來，三元一直保持食品安全無重大事故的記錄，在消費(fèi)者中形成了良好的口碑。常毅介紹，三元嬰幼兒配方乳粉取得了連續(xù)3年國產(chǎn)品牌口碑**的稱號。

??? 近年來，三元加快了全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，同時(shí)利用集團(tuán)的整體優(yōu)勢，持續(xù)擴(kuò)大對河北、山東、河南等主要工廠及物流的建設(shè)。

??? 為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級換代，滿足乳粉業(yè)快速發(fā)展的需要，河北三元整合了現(xiàn)有加工廠，實(shí)施了產(chǎn)業(yè)升級、搬遷改造項(xiàng)目，即河北三元工業(yè)園項(xiàng)目。

??? 據(jù)了解，該項(xiàng)目建于河北新樂經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，占地45公頃（約600畝，將建設(shè)成一個日處理鮮奶能力1000噸，集乳品加工、技術(shù)研發(fā)、物流中心為一體的現(xiàn)代化工業(yè)園，建成后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)乳粉4萬噸，各類液態(tài)奶25萬噸。項(xiàng)目于2014年9月底開工建設(shè)，預(yù)計(jì)將于2016年竣工投產(chǎn)。

??? 常毅提到，三元以全產(chǎn)業(yè)鏈為立足點(diǎn)，進(jìn)行預(yù)防為主的質(zhì)量把控。在奶源方面，使用集團(tuán)自有牛場的來源，持續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模牧場，通過科學(xué)選育選配，持續(xù)提高奶牛優(yōu)質(zhì)，建立科學(xué)的奶牛體系，改善奶牛飼養(yǎng)條件。

??? 在原輔料方面，為加強(qiáng)對供應(yīng)商的監(jiān)管，08年三元首推供應(yīng)商審核機(jī)制，現(xiàn)場審核標(biāo)準(zhǔn)不斷升級。將傳統(tǒng)的供貨質(zhì)量、供應(yīng)能力，由進(jìn)貨后主觀評價(jià)轉(zhuǎn)變延伸到對產(chǎn)品形成全過程的考核。

??? 在生產(chǎn)過程管理方面，加強(qiáng)全過程的利害分析與質(zhì)量安全監(jiān)管，結(jié)合生產(chǎn)管理系統(tǒng)，企業(yè)資源管理系統(tǒng)的信息化布局，實(shí)現(xiàn)對原產(chǎn)料生產(chǎn)過程、產(chǎn)品批次、檢測結(jié)果等產(chǎn)品質(zhì)量信息。

??? 在儲運(yùn)及終端管理方面，建立完善的社會服務(wù)體系，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。