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佛山食藥監局抽檢飲料:6批次產品內在質量不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 2015年1-6月,佛山市食品藥品監督管理局在禪城、南海、高明、三水轄區內組織開展了20大類食品定期監督性抽檢工作,共抽檢食品1010批次,其中內在質量不合格53批次,內在質量不合格發現率為5.25%。

??? 其中,抽檢飲料79批次,包括植物蛋白飲料、碳酸飲料、果汁及蔬菜汁、含乳飲料、瓶(桶裝飲用水、其他飲料。主要檢驗項目有蛋白質、二氧化碳氣容量、固形物、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、菌落總數、大腸菌群等。檢出6批次產品內在質量不合格,不合格的項目為蛋白質、固形物、組織狀態、菌落總數。蛋白質不合格的主要原因:植物蛋白飲料生產企業生產工藝監控不到位,導致該項指標不合格。固形物和組織狀態不合格的主要原因:生產企業未按照其食品安全企業標準的相關要求組織生產,沒有在產品中添加椰果果粒。菌落總數是判定食品被細菌污染的程度,反映食品的新鮮程度和衛生狀況的重要微生物指標之一。菌落總數不合格的主要原因:①部分企業對車間環境衛生和個人衛生重視不夠,企業整體衛生狀況較差,工人衛生意識薄弱;②原輔料衛生質量控制不嚴、生產設備清洗消毒工作不到位、包裝材料消毒不徹底等;③未進行有效的出廠質量控制等;④銷售環節貯存條件達不到要求。

不合格產品信息
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 樣品名稱 規格型號 商標 生產日期 不合格項目 檢驗結果 標準值
1 佛山市豪園飲料食品有限公司 佛山市三水工業園區西南園B區106-2號 佛山市三水工業園區西南園B區106-2號 佛山市豪園飲料食品有限公司 健之密鮮椰子汁(植物蛋白飲料 1.25L/瓶×6瓶 ------ 2015年03月17日 (1蛋白質; (2標簽 (1實測0.2g/100g;(2配料表中食品添加劑"單硬脂肪甘油酯"未標示其在GB 2760-2011中的通用名稱。 (1標準≥0.5g/100g;(2應符合GB 28050-2011*標準和QB/T 2300-2006中7.1要求。
2 佛山市南海區潤莊食品飲料廠 佛山市南海區松崗松廈工業園萬和路十號 佛山市南海區松崗松廈工業園萬和路十號 佛山市南海區潤莊食品飲料廠 海樹牌椰子汁植物蛋白飲料 960mL/罐 海樹 2015年03月16日 標簽 標簽內容聲稱不含膽固醇,其字號大于食品名稱和商標且未標示其含量及NRV%,不符合GB 28050-2011中3.5及4.2要求 應符合GB 28050-2011*標準和QB/T 2300-2006中7.1要求。
3 佛山市三水區隱雪食品有限公司 佛山市三水區西南街道百威大道2號(F8首層 佛山市三水區隱雪食品有限公司 佛山市三水區西南街道百威大道2號(F8首層 小櫻桃彈珠充氣運動飲料(黑加侖味) 250mL/瓶×24瓶/箱 小櫻桃牌 2015年03月11日 標簽 營養成分表中碳水化合物含量值與其NRV%值運算關系不符合GB 28050-2011中附錄A規定 營養成分表中碳水化合物含量值與其NRV%值運算關系需符合GB 28050-2011中附錄A規定
4 佛山市豪園飲料食品有限公司 佛山市三水工業園區西南園B區106-2號 佛山市豪園飲料食品有限公司 佛山市三水工業園區西南園B區106-2號 菠蘿麥芽味碳酸飲料 330mL/罐×24罐 廣晨牌 2015年03月17日 標簽。 未在配料表中標注食品添加劑山梨酸、安賽蜜。 配料表中標注食品添加劑山梨酸、安賽蜜。
5 佛山市斯特浪飲水設備有限公司 佛山市南海區羅村街道聯和工業東區十五路7號之二 佛山市斯特浪飲水設備有限公司 佛山市南海區羅村街道聯和工業東區十五路7號之二 斯特浪飲用純凈水 18.9L/桶 ------ 2015年05月09日 菌落總數 3200 (cfu/mL≤20
6 佛山市南海西樵山泉水有限公司 佛山市南海區西樵沿江東路坑邊地段商鋪 佛山市南海西樵山泉水有限公司 佛山市南海區西樵沿江東路坑邊地段商鋪 粵樵山泉飲用純凈水 18.9L/桶 ------ 2015年05月20日 菌落總數 840 (cfu/mL≤20
7 佛山市金健寶飲料食品有限公司 佛山市南海區里水鎮北沙伴崗工業區 佛山市金健寶飲料食品有限公司 佛山市南海區里水鎮北沙伴崗工業區 蘆薈果粒果汁飲料 500mL/瓶 健橋 2015年02月04日 標簽 未標注"不適用人群(孕婦、嬰幼兒"及"每日食用限量小于等于1kg" 應符合Q/JQ 0001S-2014中8.2要求。
8 佛山市爍可力食品有限公司 佛山市南海區獅山鎮松崗松夏工業園工業大道(綜合樓)之一1-4樓 佛山市爍可力食品有限公司 佛山市南海區獅山鎮松崗松夏工業園工業大道(綜合樓)之一1-4樓 芒果汁飲料 1.25L/瓶 汁明珠 2015年03月24日 (1組織狀態;(2固形物;(3標簽 (1未見有椰果粒懸浮于溶液中;(2結果:0;(3未標注固形物含量 (1呈均勻液體,有椰果粒懸浮于溶液中;(2(g/100g≥1.0;(3應符合Q/JQ 0001S-2014中8.2要求。
9 佛山市健橋蘆薈有限公司 佛山市南海區里水鎮得勝村橫八路北2號 佛山市健橋蘆薈有限公司 佛山市南海區里水鎮得勝村橫八路北2號 蘆薈果粒果汁飲料 450ml/瓶 妮卡仙薈 2015年03月23日 標簽 未標注"不適用人群(孕婦、嬰幼兒"及"每日食用限量小于等于1kg" 應符合Q/JQ 0001S-2014中8.2要求。
10 佛山市健橋蘆薈有限公司 佛山市南海區里水鎮得勝村橫八路北2號 佛山市健橋蘆薈有限公司 佛山市南海區里水鎮得勝村橫八路北2號 檸檬蘆薈粒蘆薈飲料 450mL/瓶 妮卡仙薈 2015年02月02日 標簽 未標注"不適用人群(孕婦、嬰幼兒"及"每日食用限量小于等于1kg" 應符合Q/JQ 0001S-2014中8.2要求。
11 佛山市南海區西樵金玉泉食品飲料廠 佛山市南海區西樵鎮海舟工業開發區 佛山市南海區西樵金玉泉食品飲料廠 佛山市南海區西樵海舟工業開發區(龍船坑汽水廠車間及宿舍 無糖型果味飲料(香橙味) 265mL/瓶 玉泉 2015年03月18日 菌落總數 4400 (cfu/mL≤100
12 佛山市南海區西樵金玉泉食品飲料廠 佛山市南海區西樵海舟工業開發區(龍船坑汽水廠車間及宿舍 佛山市南海區西樵金玉泉食品飲料廠 佛山市南海區西樵海舟工業開發區(龍船坑汽水廠車間及宿舍 無糖型果味飲料(草莓味) 265mL/瓶 玉泉 2015年03月14日 菌落總數 3700 (cfu/mL≤100
13 佛山市南海區西樵景威寶食品飲料廠 佛山市南海區西樵新河開發區 佛山市南海區西樵景威寶食品飲料廠 佛山市南海區西樵新河開發區 冰糖紅毛丹果粒果料味飲 238mL/罐 爽威威 2015年03月11日 標簽 標注易使消費者誤解的圖案、文字(紅毛丹 應符合Q/JWB 0004S-2013中8.2要求。
14 佛山市南海區金海燕滋補食品有限公司 佛山市南海區獅山鎮黃洞村黃洞大道旁 佛山市南海區金海燕滋補食品有限公司 佛山市南海區獅山鎮黃洞村黃洞大道旁 金銀花露涼茶飲料 310mL/罐 ------ 2015年03月25日 標簽 標注的產品標準已過期 應符合Q/JWB 0004S-2013中8.2要求。

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