作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 華西都市報訊(記者 吳冰清7月30日,四川省
??? 577 批次的樣品都是從2015年3月至6月在企業成品庫(已檢區、商場、超市、批發市場、大型餐館、快餐店等地點抽取的。
??? 抽檢肉及肉制品47批次,不合格樣品13批次;抽檢蔬菜及其制品37批次,不合格2批次;抽檢調味品59批次,不合格1批次;抽檢酒類122批次,不合格3批次;抽檢茶葉及其相關制品、咖啡11批次,不合格1批次;抽檢薯類及膨化食品16批次,不合格2批次;抽檢罐頭9批次,不合格2批次。
??? 抽檢焙烤食品25批次,不合格的有3批次,包括四川愛達樂坤鵬食品有限公司生產的全麥吐司遺跡哈斯奶油面包 ,霉 菌 計 數 分 別 為790CFU/g和730CFU/g,遠高于150CFU/g點標準值。成都達利食品有限公司生產的好吃點香脆核桃餅菌落總數為4000CFU/g,而標準值應該在75CFU/g以下。霉菌超標主要原因可能是原料或包裝材料受到霉菌污染,產品在生產加工過程中衛生條件控制不到位,生產工器具等設備設施清洗消毒不到位或產品儲運條件不當而導致。
??? 糧食及糧食制品、蛋及蛋制品、水產及水產制品等12大類產品檢驗項目全部合格。
??? 據了解,食品藥品監管部門已對不合格食品及其生產經營企業依法查處,并責令違法生產經營企業及時采取措施下架、召回不合格食品。
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