作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? *近有市民章先生來電反映,許多外來務工人員喜歡到市區城中村流動的
??? 點評:無證小餐飲部分經營戶由于責任意識和誠信缺失現象比較嚴重,盲目追求經濟效益,以次充好,以假充真,違規采購使用不安全食材、濫用食品添加劑和添加非食用物質的現象頻現,食品安全隱患不容忽視。
??? 為從源頭上杜絕無證小餐飲的出現,筆者認為,有關部門要加快推進城中村周邊餐飲合法化、正規化經營,通過市場和管理手段擠壓無證小餐飲的生存空間。與此同時,逐步促進部分無證小餐飲合法化,給一個緩沖時間,但是門檻不要高,工商稅費給予一定優惠,對有固定地點、固定時間營業的先給辦證,并聘用社區志愿者作為義務監督員,隨時隨地進行監督。
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