作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 經(jīng)營(yíng)者的自律是
??? 在開(kāi)展試點(diǎn)工作的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)不斷總結(jié)和完善,南寧市食品藥品監(jiān)督管理局編寫(xiě)了《南寧市市場(chǎng)開(kāi)辦單位和食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)食品安全主體責(zé)任資料匯編》,將國(guó)家的相關(guān)法律法規(guī)、食品流通各項(xiàng)管理制度、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、相關(guān)管理文書(shū)樣本等匯編成冊(cè),印發(fā)全市各市場(chǎng)開(kāi)辦單位、大型商場(chǎng)超市、食品批發(fā)企業(yè)及基層執(zhí)法單位參考。
??? 7月22日,南寧市食品藥品監(jiān)督管理局召開(kāi)南寧市食品經(jīng)營(yíng)者和市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)主體責(zé)任工作推進(jìn)會(huì),全市各市場(chǎng)開(kāi)辦單位、大型商場(chǎng)超市、食品批發(fā)市場(chǎng)共227家參加。
??? 會(huì)議要求市場(chǎng)開(kāi)辦單位建立食品安全日常檢查記錄制度,每周定期對(duì)市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)情況、環(huán)境、設(shè)施等進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患并進(jìn)行整改;同時(shí)還要求市場(chǎng)開(kāi)辦單位建立市場(chǎng)重要食品進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)記錄制度,對(duì)肉類(lèi)、散裝食用油、酒、醬油等重要食品,應(yīng)當(dāng)從市場(chǎng)專(zhuān)用通道進(jìn)入,由市場(chǎng)開(kāi)辦單位指定專(zhuān)人,在指定位置進(jìn)行查驗(yàn),嚴(yán)格查驗(yàn)其檢驗(yàn)檢疫合格證明、進(jìn)貨憑證;有條件的市場(chǎng)開(kāi)辦單位對(duì)查驗(yàn)情況進(jìn)行全程視頻監(jiān)控,將有效地防止私宰肉、走私肉等進(jìn)入市場(chǎng)。
??? 會(huì)議還要求市場(chǎng)開(kāi)辦單位要指導(dǎo)、督促市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)每月至少開(kāi)展兩次對(duì)食品安全情況的自查,及時(shí)清理過(guò)期食品,對(duì)臨過(guò)期食品實(shí)行專(zhuān)門(mén)管理,杜絕無(wú)照經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售過(guò)期食品等不良行為。
??? 下一步,南寧市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)將加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者和市場(chǎng)開(kāi)辦者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任情況的監(jiān)督檢查,加強(qiáng)指導(dǎo)和督促,努力推進(jìn)食品安全社會(huì)共治的格局。對(duì)不依法履行食品安全主體責(zé)任的單位和經(jīng)營(yíng)者,將依法嚴(yán)肅處理。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿(mǎn)足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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