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山東菏澤抽檢魷魚(yú)含甲醛 共收繳200公斤

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? (記者 孟 欣牡丹晚報(bào)記者昨日從市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,該局自4月以來(lái)對(duì)烤魷魚(yú)夜市攤點(diǎn)和海鮮批發(fā)市場(chǎng)上的魷魚(yú),進(jìn)行了多次隨機(jī)抽樣檢測(cè)。在檢查的63例魷魚(yú)樣品中,有兩例干魷魚(yú)樣品確認(rèn)甲醛陽(yáng)性,為不合格食品,涉案兩商家已被立案調(diào)查。

??? 據(jù)菏澤市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在抽檢的63例魷魚(yú)樣品中,有兩例檢出甲醛,且均為干魷魚(yú)。

??? 其中,冰鮮魷魚(yú)均未檢出甲醛。水發(fā)魷魚(yú)目前尚未發(fā)現(xiàn)添加甲醛的現(xiàn)象。一例燒烤魷魚(yú)甲醛疑似陽(yáng)性,但實(shí)驗(yàn)室復(fù)檢未檢出。有兩例干魷魚(yú)檢驗(yàn)快速檢測(cè)呈陽(yáng)性,實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)確認(rèn)甲醛陽(yáng)性,為不合格食品,執(zhí)法人員依法查封了20箱“問(wèn)題魷魚(yú)”,共計(jì)200公斤。對(duì)涉及到的兩家經(jīng)營(yíng)戶已經(jīng)立案,將依法處理。

??? 如何辨別“甲醛魷魚(yú)”?有關(guān)專家介紹了三種方法:一是看顏色,用甲醛泡過(guò)的魷魚(yú)發(fā)白發(fā)亮,越白問(wèn)題越大;二是摸手感,“問(wèn)題甲醛魷魚(yú)”肥大光滑,特別有韌勁,摸上去沒(méi)有黏黏的感覺(jué);三是聞氣味,“問(wèn)題甲醛魷魚(yú)”會(huì)有輕微的刺激性氣味。

??? 菏澤市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒廣大市民,不要貪圖便宜,購(gòu)買海鮮*好去大型超市。

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