作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 東南快報訊(記者 劉清華 通訊員 陳秋苒工業松香含有
??? 近日,閩侯縣檢察院以涉嫌危害食品安全犯罪對涉案的其中兩人批捕,另一人取保候審。目前此案仍在進一步偵查當中。
??? 據介紹,2015年5月21日凌晨4點,閩侯縣的公安、工商和食品藥品監督管理局組成聯合執法組,對閩侯縣尚干鎮一農戶家進行突擊檢查。“我們沖進去時,一對夫妻正在給雞鴨脫毛,鍋里含工業松香的液體還在沸騰?!眻谭ㄈ藛T當場控制涉案的夫婦。這時,一名男子正運送4個豬頭進來,也被執法人員逮個正著。
??? 據查,這對夫婦男的姓林,女的姓李,在尚干菜市場經營一家攤點,售賣雞鴨肉制品。他們明知道工業松香有毒,不能用于食品加工,但為了增加利潤,仍在家里用工業松香給雞鴨脫毛,然后運到市場上銷售。近10年來,夫妻倆總共用工業松香給約三萬只雞鴨脫毛并向外銷售,總金額約200多萬元,其中盈利20多萬元。
??? 另據了解,運送豬頭的男子姓郭,是賣豬肉的,平時向殺豬兼賣肉的余某購進豬肉。余某將豬頭運到林某家里脫毛。據查,從2011年至今,余某將約200個豬頭送到林某家除毛,之后放在攤位或者批發給郭某銷售。余某共盈利1000多元。
??? 經相關部門抽檢監測,涉案工業松香含有重金屬,屬于有毒有害的非食品性原料,對人體健康會造成嚴重危害。近日,閩侯縣檢察院以涉嫌危害食品安全犯罪,對涉案的林某和郭某進行批捕。其中,李某取保候審。
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??? 用工業松香給畜禽除毛或致癌
??? 東南快報記者了解到,工業松香屬有毒物質,國家明令禁止用其脫拔動物毛。而松香甘油酯(食用松香是衛生部批準的無毒動物脫毛劑。食用松香和工業松香外觀有區別,食用松香添加劑呈顆粒狀,而工業松香多呈塊狀或坨狀。
??? 由于食用松香價錢比工業松香高,有的經營者為降低成本,使用工業松香等原料給畜禽除毛,或重復使用松香,這可能產生致癌物質。
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