作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 新華食品北京7月20日電(胡可璐
??? 可以預(yù)見,在行業(yè)微弱復(fù)蘇的背景下,國產(chǎn)葡萄酒將正面迎戰(zhàn)進(jìn)口酒的沖擊,新一輪洗牌或在所難免。隨著國內(nèi)市場日趨成熟及消費(fèi)者對進(jìn)口酒認(rèn)知的加深,國產(chǎn)葡萄酒何去何從引人關(guān)注。
??? “零關(guān)稅”進(jìn)口葡萄酒來勢兇猛
??? 根據(jù)中智自由貿(mào)易協(xié)定,自2015年1月1日,中國對智利葡萄酒實行零關(guān)稅,僅征收10%的消費(fèi)稅。6月17日,中澳自貿(mào)區(qū)協(xié)定的簽署則意味澳大利亞葡萄酒將在2019年享受零關(guān)稅。
??? “零關(guān)稅”或?qū)⒊蔀橹袊茦I(yè)的標(biāo)志性事件,直接刺激葡萄酒進(jìn)口量增長。2014年中國進(jìn)口葡萄酒總量達(dá)到3.83億升,同比上漲1.59%。據(jù)中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口分會統(tǒng)計,今年1—5月,我國進(jìn)口葡萄酒數(shù)量同比增長38.09%,金額同比增長22.32%,進(jìn)口額增速繼續(xù)小幅提高。
??? 而澳大利亞、智利葡萄酒至華的進(jìn)口量也出現(xiàn)激增。2015年前4個月,澳大利亞葡萄酒進(jìn)口量同比上升48%,進(jìn)口額激增90%,成為僅次于法國的第二大葡萄酒進(jìn)口國。今年3月,智利瓶裝葡萄酒向中國出口大約34萬箱,總額超過1.16億美元,增長14.8%。
??? 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,零關(guān)稅直接傳導(dǎo)至終端價格,使進(jìn)口葡萄酒價格不斷下探,國內(nèi)葡萄酒市場競爭更加白熱化,對國產(chǎn)葡萄酒市場份額的擠壓也是顯而易見的。
??? 對此,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長王祖明接受新華食品采訪時表示,零關(guān)稅導(dǎo)致的價格沖擊是必然的,“但價格并不是決定行業(yè)發(fā)展的**因素。葡萄酒是**個性化的酒種,注重的是品質(zhì)、產(chǎn)區(qū)和性價比,中國葡萄酒目前還缺乏個性和特點,沒有辨識度。”
??? 重渠道輕文化 行業(yè)變革在即
??? 國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2015年4月中國葡萄酒產(chǎn)量為74,000.43千升,同比增長11.93%。1-4月累計葡萄酒產(chǎn)量322,236.46千升,同比增長15.03%。行業(yè)目前仍處于弱復(fù)蘇期,性價比高、品種豐富的進(jìn)口酒或?qū)⑦M(jìn)一步蠶食國產(chǎn)酒市場份額。
??? 相較而言,國產(chǎn)葡萄酒在種植、釀造、品質(zhì)、營銷等諸多方面與進(jìn)口酒存在較大差距,該如何應(yīng)對進(jìn)口酒的沖擊?
??? 中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣接受新華食品采訪時表示,國產(chǎn)葡萄酒應(yīng)立足產(chǎn)品,不斷提升生產(chǎn)釀造工藝,改善口感,豐富產(chǎn)品線,積*在市場上營造葡萄酒消費(fèi)氛圍。
??? 王祖明認(rèn)為,進(jìn)口葡萄酒的推廣方式值得國內(nèi)企業(yè)學(xué)習(xí)。**葡萄酒的個性和品質(zhì)需要進(jìn)一步提升,第二是提高性價比,第三要重視市場推廣和本土葡萄酒文化建設(shè)。
??? 在王祖明看來,葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸在于個性和品質(zhì),葡萄品種的選擇、栽培模式和技術(shù)沒有提高,各個產(chǎn)區(qū)沒有形成自己的特色。“國內(nèi)葡萄酒企業(yè)重渠道輕文化,照搬白酒的營銷模式是不可取的,葡萄酒的文化屬性很重要,高端酒的價格支撐需要品質(zhì)、品牌、歷史、文化、風(fēng)土等因素共同作用。這需要企業(yè)給消費(fèi)者講一個好的故事,把葡萄酒文化內(nèi)涵講給消費(fèi)者。”
??? 國產(chǎn)品牌發(fā)力進(jìn)口酒不被看好
??? 為應(yīng)對國人偏好進(jìn)口酒的消費(fèi)趨勢,國產(chǎn)葡萄酒也順勢而為,以并購海外酒莊應(yīng)對挑戰(zhàn)。目前,張裕、王朝、中糧等酒企都加碼進(jìn)口酒代理或并購。作為國產(chǎn)葡萄酒老大,張裕明確表示會將營銷資源向自有品牌進(jìn)口葡萄酒適當(dāng)傾斜。為此,張裕今年計劃投資10個項目,投資總額為19.1億元。其中計劃投資約3億元用于在法國、西班牙及智利等國家收購相關(guān)企業(yè)。按計劃,進(jìn)口葡萄酒要占到張裕營收的30%。
??? “國產(chǎn)品牌經(jīng)營進(jìn)口酒,一方面將進(jìn)口酒品牌優(yōu)勢和自身的口碑、渠道資源相結(jié)合,提高企業(yè)競爭力;另一方面可以乘勢布局海外市場。”梁銘宣表示,進(jìn)口酒能增加本土葡萄酒企業(yè)的危機(jī)意識,逼迫其提升自身競爭力。不過,也有業(yè)內(nèi)人士評價稱,張裕投資海外更像是資本游戲,成本低效率高。葡萄酒想要真正走出**,不是看渠道,而是看產(chǎn)品。
??? 王祖明對新華食品表示,貼牌生產(chǎn)進(jìn)口葡萄酒,成本更低了,但治標(biāo)不治本,對國內(nèi)葡萄酒行業(yè)真正發(fā)展無益。中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)要發(fā)掘有代表性、有特色的,甚至驚艷的品種才能和進(jìn)口葡萄酒抗衡,突出中國風(fēng)格才是產(chǎn)區(qū)真正的核心競爭力。
??? “大企業(yè)應(yīng)承擔(dān)把國產(chǎn)葡萄酒做大做強(qiáng)的責(zé)任,進(jìn)口葡萄酒是另一套游戲規(guī)則,國產(chǎn)酒都做不好的企業(yè),很難說把別家孩子養(yǎng)好。”一位業(yè)內(nèi)資深人士說。
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