??? （記者陳嶼、通訊員孫麟、吳曉倩、實習(xí)生王丹9日，省食品藥品監(jiān)督管理局在其網(wǎng)站發(fā)布“2015年第七期食品安全監(jiān)督抽檢情況”，涉及糧食及其制品、食用油、油脂及其制品等22類食品，共817批次。其中不合格43批次，涉及糧食及其制品、食用油、油脂及其制品等10類食品。

??? 省食藥監(jiān)局已要求相關(guān)市州食品藥品監(jiān)管部門按有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對本次食品安全監(jiān)督抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法處理。

??? 據(jù)了解，過去食藥監(jiān)部門在發(fā)布食品抽檢結(jié)果時，只公布不合格產(chǎn)品，如今抽檢合格產(chǎn)品將和不合格產(chǎn)品一起發(fā)布。此外，發(fā)布時間也會大大提速，抽檢結(jié)果會**時間就發(fā)布，讓公眾及時知曉。對于不合格食品，要在24小時內(nèi)啟動調(diào)查處理程序，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者封存、下架、召回。

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??? 飲料和焙烤食品需警惕

??? 此次抽檢的重點為餐飲食品、飲料和焙烤食品。

??? 抽檢結(jié)果顯示，餐飲食品主要包括半固態(tài)調(diào)味料、醬腌菜、熟肉制品、小麥粉制品和復(fù)用餐飲具。抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物指標等29個指標，共抽檢27家企業(yè)的37批次產(chǎn)品。結(jié)果顯示35批次均為合格。

??? 省食藥監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人表示，今年以來，我省加強對餐飲環(huán)節(jié)原料驗收、索證索票管理，對非法添加嚴厲打擊，促進了餐飲食品安全狀況的有效改善。

??? 本次抽檢的焙烤食品主要包括糕點以及餅干。抽檢項目包括重金屬、品質(zhì)指標、食品添加劑等23個指標。共抽檢39批次，覆蓋22家企業(yè)。其中抽檢糕點36批次，不合格樣品數(shù)為13批次。抽檢餅干3批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

??? 抽檢的飲料主要包括飲用純凈水、其他瓶（桶裝飲用水、含乳飲料、其他蛋白飲料、果蔬汁飲料和其他飲料。抽檢項目包括品質(zhì)指標、重金屬、其他污染物等38個指標。其中，抽檢飲用純凈水35批次，不合格樣品數(shù)為13批次，檢出不合格的檢驗項目包括菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母等。抽檢其他飲料12批次，不合格樣品數(shù)為2批次，檢出不合格的檢驗項目為脫氫乙酸。含乳飲料6批次，其他蛋白飲料5批次，其他瓶（桶裝飲用水8批次，果蔬汁飲料9批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

??? 省食藥監(jiān)局相關(guān)負責(zé)人表示下一步將按照法律規(guī)定，對本次食品安全監(jiān)督抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法處理。對不能持續(xù)滿足生產(chǎn)許可條件的、整改后仍不達標的，依法強制退出。