??? 天津北方網訊：記者從市畜牧局獲悉，為讓市民吃上放心肉，今年市畜牧部門強化畜禽產品安全監管，上半年共累計完成“瘦肉精”快速檢測55萬余批次、生鮮乳抽檢1584批次，合格率****。

??? 下一步，市畜牧部門將加大日常化監管，對現有企業的定點資格和落實責任情況進行全面檢查，對存在問題的進行限期規范、整頓和提升。同時，推進無公害畜產品標準化示范場建設，年內認定、認證無公害畜產品產地和產品達到50家以上。

??? 全面提升畜牧種業競爭力

??? 下一階段，本市將加快構建品質優、效益好的現代畜牧業產業體系，到年底使肉類、禽蛋、奶類總產量分別達到46.3萬噸、19.08萬噸、68.9萬噸。

??? 現代畜牧業產業體系建設內容包括：實施畜牧業設施提升工程，提升10個養殖基地現代化水平和完成5個現代畜牧業產業園建設；對20個規模養殖場進行標準化改造，創建5個***標準化示范場，建成現代化肉牛養殖屠宰加工場1個等。目前，15個畜牧業設施提升工程項目已完成總投資的50%，其中8個項目基本完成建設任務。新儲備的19個項目正加緊現場審查。今年293家畜禽養殖糞污治理工程任務已開工291家，16個畜禽規模養殖標準化改造已完成總投資的80%，其中5個項目已建成。3個畜禽良種項目已完成初步設計編制。

??? 今后，本市將加快推進畜禽種業轉型升級，以生豬、肉羊、奶牛等常規畜禽種業為核心，以種馬、種驢、種兔等特色畜禽種業為突破，打造一批育種創新力強、生產技術先進、市場營銷好、產業鏈完整的大型現代種業集團和種業龍頭骨干企業，全面提升本市畜牧種業競爭力。

??? 百家放心肉雞飼養基地改造提升完成

??? 記者從市畜牧局獲悉，本市放心肉雞基本建設取得新突破，目前已完成去年改造提升的100個放心肉雞基地驗收，預計每年向市場提供放心肉雞2100萬只。

??? 為讓市民吃上放心肉，本市去年在西青、靜海等區縣建設放心肉雞基地100個，提升改造3個肉雞屠宰企業，目前，100個放心肉雞基地的提升改造已完成驗收，并完成了放心肉雞可追溯信息化系統研發和軟硬件設備配置安裝。畜牧主管部門重點圍繞肉雞養殖、屠宰加工、市場三個關鍵環節，推行規模化養殖、標準化生產，制度化管理、信息化監管，使放心肉雞示范養殖基地全部實現依標生產。監管人員對養殖場戶實行網格化管理，按“站（科包鄉、組包片、人包場”原則，開展對肉雞養殖場戶巡回檢查，一旦發現安全隱患及時消除，并跟蹤檢查，確保放心肉雞真正安全放心。

??? 據悉，今年本市還將建設“放心肉雞”養殖基地100個，提升改造3個肉雞屠宰企業，建設30個鄉鎮級檢測點。

??? 讓牛羊吃上優質“細糧”

??? 讓市民喝上放心奶，今年本市加快發展生態循環畜牧業，推廣苜蓿、燕麥、青貯玉米等示范種植達4.7萬余畝，讓牛羊吃上“細食”，確保奶產品、肉制品更優質安全。

??? 今年本市加大扶持生態循環畜牧業發展，在武清、靜海、寶坻等區縣開展苜蓿、全株玉米、燕麥等優質牧草種植，牧草喂牛喂羊，牛羊產奶、產肉，牛糞羊糞經處理后還田再用于牧草種植，實現清潔生產、健康養殖，草畜互動、良性循環。共發展高產優質苜蓿示范種植面積36300畝，推廣燕麥示范種植1000畝、青貯專用玉米10000畝。并完成9臺克拉斯青貯收獲機采購和4個青貯窖示范建設任務。

??? 燕麥、苜蓿、青貯玉米等飼料被稱為“奶牛的細糧”，是一種高營養價值糧飼兼用作物。以燕麥為例，其籽粒蛋白質含量*高可達19%，脂肪含量在4.5%以上，在奶牛干奶期，可改善消化系統、增強體質、提高產奶量。在奶牛產奶期，可增加牛奶蛋白質含量、提高牛奶品質。此外飼喂燕麥還能減少其他精飼料的投入量，降低成本、增加經濟效益。目前在津郊示范種植的牧草已陸續進入收獲期，今夏本市多個養殖場奶牛將吃上這種優質“細糧”。