??? 7月1日，銀川市市場監(jiān)管局以市區(qū)冷凍庫、凍肉批發(fā)商、零售商、食堂及速凍肉和肉品加工企業(yè)為重點單位，以農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、超市、餐飲酒店為重點場所，對轄區(qū)所有生產(chǎn)銷售冷凍肉食品的經(jīng)營戶開展為期10天的專項整治，嚴防“僵尸肉”流入市場。

??? 7月2日，執(zhí)法人員檢查中沒有發(fā)現(xiàn)“僵尸肉”，但卻發(fā)現(xiàn)了冷凍肉市場存在的許多問題。在對北環(huán)批發(fā)市場一大型海鮮冷庫和新世紀冷鏈6戶經(jīng)營冷凍海鮮、牛羊肉的商戶檢查時發(fā)現(xiàn)，少數(shù)經(jīng)營戶索證索票不規(guī)范，冷庫食品擺放存在清真食品與非清真食品區(qū)域劃分不明確等問題。在北環(huán)3號冷庫，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了過期的澳洲大串16件160公斤、切蝦50件350公斤、三全湯圓860袋430公斤、雞叉骨25袋250公斤；在新世紀冷鏈一冷庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)過期牛胸板肉14件349.72公斤，執(zhí)法人員當(dāng)場予以沒收查封。

??? 在對金鳳區(qū)恒源萬福冷庫檢查時，4號庫氣味難聞。有3家經(jīng)銷商的凍雞、凍羊、凍羊頭等是用飼料袋包裝的，有的包裝袋破損，肉品裸露在外撒滿一地。銀川市食品流通安全監(jiān)管科負責(zé)人責(zé)令金鳳區(qū)分局查封此庫。

??? 當(dāng)天，銀川市市場監(jiān)管部門共檢查食品經(jīng)營戶185戶、超市30家、餐飲單位106家，抽取冷凍肉4個批次，查扣不合格冷凍肉1549.72公斤。（記者 洪琦