??? 近日，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局在南寧市召開全區大型食品生產企業食品安全風險信息交流工作座談會，標志著廣西區正式啟動全區大型食品生產企業風險信息交流工作。

??? 廣西壯族自治區食品藥品監督管理局自2013年12月承接食品生產監管職能以來，著力在加強食品安全風險管理工作上下功夫，先后建立了食品藥品風險隱患防控會商機制和大型食品生產企業食品安全風險信息交流制度等，與技術機構、行業協會組織、部分食品行業的大型企業進行了多渠道溝通交流。同時，委托自治區食品藥品檢驗所統領各區域食品藥品檢驗所參與建立食品安全風險信息交流平臺，按照分類建設、分別管理的原則，開展風險信息的收集、分析、研判和報告等工作。將事前預防、事中監控、事后處置有機結合，懲防并舉、預防為先，做到及時發現食品安全風險，預警處置食品安全風險，科學防范食品安全風險，有效杜絕區域性、行業性食品安全事件的發生。

??? 為使大型食品生產企業風險信息交流工作穩步推進，廣西壯族自治區食品藥品監督管理局將采取分步實施、以點帶面，推動全區大型食品生產企業風險信息交流工作取得實效。2015年，先從乳制品、肉制品、白酒、米粉、食糖等五類與人民群眾密切相關的重點食品試點開展食品安全信息風險交流，在此基礎上逐步在全區全面推廣實施。