??? 人民網(wǎng)濟南6月23日電（高彪記者從今天上午山東省公安廳召開的打擊食品犯罪新聞發(fā)布會上獲悉，從2014年6月至今年5月底的一年時間里，全省公安機關(guān)相繼組織開展了一系列專項打擊行動，共偵辦食品犯罪案件2046起，抓獲犯罪嫌疑人2726名。

??? 山東省公安廳副廳長任建軍介紹，山東省公安廳以“守護食為天”為己任，堅持主動出擊、除惡務(wù)盡、深挖源頭，始終保持了對食品犯罪的嚴(yán)打高壓態(tài)勢。從2014年6月至今年5月底，打掉“黑窩點”797個，打掉犯罪團伙186個，涉案價值4.5億元，有效消除了餐桌污染，保護了廣大群眾“舌尖上的安全”。

??? 2014年8月至10月，組織開展了打擊食品犯罪夏秋季集中行動，對肉制品、豆制品、調(diào)味品、酒類、蜂產(chǎn)品等5類食品犯罪開展集中打擊，共偵破犯罪案件375起，抓獲犯罪嫌疑人619名。

??? 2014年11月至2015年2月底，會同山東省食安委辦公室組織開展了打擊食品安全違法犯罪“百日行動”，重點打擊肉制品、豆制品、調(diào)味品等8類問題較為突出的食品違法犯罪行為，共偵辦食品犯罪案件505起，抓獲犯罪嫌疑人623人。

??? 目前，山東省公安廳正在組織全省公安機關(guān)開展食藥打假“利劍行動”，已偵辦食品犯罪案件577起，同比上升37.6%；抓獲犯罪嫌疑人690人，涉案金額4100余萬元。行動中，連續(xù)破獲制售“含鋁包子”系列案、制售有毒有害豆制品系列案以及非法制售涉及肉制品、調(diào)味品、飲料等多起重大案件。

??? 針對廣大中老年群眾和慢性病患者廣泛食用的保健食品中非法添加違禁物質(zhì)問題突出的情況，山東省公安廳目前正在組織開展為期50天的“利劍·Ⅰ號行動”進行專項打擊，并已取得初步戰(zhàn)果。

??? 據(jù)介紹，山東省公安廳將把打擊食品犯罪基礎(chǔ)工作逐步融入到社區(qū)和農(nóng)村，推動偵控陣地前移。結(jié)合立體化社會治安防控體系建設(shè)，推動在違法犯罪重點區(qū)域、部位布設(shè)視頻監(jiān)控，提高犯罪發(fā)現(xiàn)和打擊能力，推進警務(wù)實戰(zhàn)化建設(shè)。