??? 2013年年底，民警接到群眾舉報(bào)：湖南省邵陽市一冷庫有人長(zhǎng)期收購、加工病死豬肉。隨著民警不斷深挖，一個(gè)以危清海為主的販賣病死豬肉的犯罪團(tuán)伙漸漸浮出水面。

??? 危清海，男，44歲，湖南省邵陽市人，曾因賭博被行政拘留十日，并處罰款2000元。

??? 根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，從事生豬養(yǎng)殖業(yè)，需要在保險(xiǎn)公司投保，生豬若出現(xiàn)病死情況，保險(xiǎn)公司依據(jù)病死豬的重量、種類賠償投保人損失。所以，一旦生豬病死，養(yǎng)殖戶會(huì)馬上通知保險(xiǎn)公司，由保險(xiǎn)員對(duì)病死豬進(jìn)行確認(rèn)、取證，并確保病死豬做了無公害處理。危清海發(fā)現(xiàn)病死豬的處理環(huán)節(jié)并沒有實(shí)質(zhì)監(jiān)督，便萌生了牟取暴利的想法：收買保險(xiǎn)員，獲得病死豬的消息，從養(yǎng)殖戶手里收購病死豬。

??? 2013年5月開始，危清海糾集朋友危吉星，請(qǐng)保險(xiǎn)員陳小軍、李明德為其提供病死豬消息，后付給陳小軍信息費(fèi)約1萬元，付給李明德信息費(fèi)6000元。養(yǎng)殖戶反映，一頭300斤的豬正常出售能賣2000多元，而一頭病死豬*多能賣100元。

??? 收購豬肉自然少不了冷庫。依規(guī)定，病死豬肉是不能入正規(guī)冷庫的，動(dòng)檢部門的工作人員還會(huì)對(duì)貨物進(jìn)行出庫檢查，開具動(dòng)檢票才能上路運(yùn)輸。為解決這一問題，危清海在朋友趙君的幫助下，在2013年12月1日租賃了趙君父親的兩間門面，用于建設(shè)冷庫儲(chǔ)存病死豬肉。與此同時(shí)，一些動(dòng)檢員將動(dòng)檢票明碼標(biāo)價(jià)私自出售，這些病死豬肉由此披上合法、正當(dāng)?shù)耐庖拢∷镭i肉的運(yùn)輸之途也由此暢通無阻。

??? 病死豬肉如果當(dāng)新鮮肉賣的話，外表容易被人辨別出來。危清海等人就添加一些色素或者使用添加物漂白后銷售，這部分病死豬肉流向了老百姓的餐桌和市場(chǎng)。另一部分病死豬肉則轉(zhuǎn)賣給更大規(guī)模的中間商和一些加工香腸、肉餡、肉醬的食品企業(yè)。而豬的內(nèi)臟、廢棄物也絲毫不浪費(fèi)，與肥肉提煉加工后，制作成食用油流通到市場(chǎng)上。

??? 案發(fā)后，危清海、危吉星、陳小軍、趙君、周少槐、何利君于2014年夏天被邵陽市公安局民警陸續(xù)抓獲歸案，李明德于2014年7月25日主動(dòng)到新邵縣公安局投案。

??? 經(jīng)審查，湖南省新邵縣檢察院于2015年5月26日對(duì)危清海等人以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪提起公訴。