作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 2015年6月15日,由國家
??? 中國經濟網北京6月15日訊(記者林秀敏今天,聯合國糧農組織駐中國、朝鮮及蒙古國代表伯希-米西卡(Percy Misika在2015年國際食品安全會議上發言指出,食品安全也是一項基本人權,因為一旦發生食品
??? 伯希-米西卡說,糧食安全是一項基本人權,而食品安全也是一項基本人權。據世界衛生組織數據,每年食源性和水源性的疾病導致全球220萬人死亡,其中有190萬是兒童。另外,一些食品因為不安全、不健康而被銷毀,造成巨大浪費。據統計,每年全球有13億噸的糧食因此被處理掉,這相當于南撒哈拉沙漠以南的非洲一年的口糧。
??? 他認為,各國都應該重視食品安全問題,而不僅僅注重食品的供應水平。因為食品安全事件將造成很高的成本,從而浪費政府收入,為此“包括中國在內的國家對于糧食安全投入巨大資金,這不僅對于中國的糧食安全來說,對于全球的糧食安全來說都是一個很好的消息”。
??? 他指出,對于全球治理食品安全的問題,國際上有一些通用的工具,比如《實施衛生與植物衛生措施協議》和一些在WTO框架下達成的技術性貿易壁壘,這些工具可以確保各地區使用統一的標準。現在國際上還有一些組織,他們幫助協調國際食品標準,也積*幫助成員國建立食品標準。這些組織包括食品法典委員會、世界動物衛生組織等。
??? 此外,他還建議,加強食品安全要提高消費者的食品安全意識,目前各國對食品安全控制和監管程度不同,而消費者對食品安全的訴求將有助于食品安全水平的提高。
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