??? 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委官網(wǎng)6月11日消息，6月10日，由國(guó)家認(rèn)監(jiān)委主辦、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院（國(guó)家食品安全HACCP應(yīng)用研究中心承辦、中國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)和北京出入境檢驗(yàn)檢疫局協(xié)辦的第十三屆全國(guó)HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會(huì)在北京開(kāi)幕。國(guó)家認(rèn)監(jiān)委副主任王大寧、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局巡視員畢玉安、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)院院長(zhǎng)李新實(shí)出席活動(dòng)并致辭。

??? 研討會(huì)上宣布了“進(jìn)出口食品企業(yè)評(píng)審專(zhuān)家傳幫帶”活動(dòng)**季導(dǎo)師人選。今年，為落實(shí)全國(guó)認(rèn)證認(rèn)可工作會(huì)精神，建設(shè)高素質(zhì)的進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)備案和農(nóng)產(chǎn)品食品認(rèn)證評(píng)審專(zhuān)家梯隊(duì)，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委啟動(dòng)了“進(jìn)出口食品企業(yè)評(píng)審專(zhuān)家傳幫帶”活動(dòng)。活動(dòng)旨在傳承工作經(jīng)驗(yàn)豐富的評(píng)審專(zhuān)家和專(zhuān)項(xiàng)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)，探索食品企業(yè)監(jiān)管人員培養(yǎng)模式，培養(yǎng)愛(ài)鉆研、有熱情、素質(zhì)高的青年評(píng)審專(zhuān)家，為未來(lái)的注冊(cè)備案認(rèn)證工作提供人才和技術(shù)儲(chǔ)備，為食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)探索經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)全國(guó)范圍內(nèi)注冊(cè)備案認(rèn)證領(lǐng)域的優(yōu)秀評(píng)審專(zhuān)家和專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)的報(bào)名和遴選，*終確定上海出入境檢驗(yàn)檢疫局葉志平團(tuán)隊(duì)、山東出入境檢驗(yàn)檢疫局秦紅團(tuán)隊(duì)、浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局虞躍團(tuán)隊(duì)等3位為**季導(dǎo)師人選，分別從乳制品、水產(chǎn)品、食品防護(hù)領(lǐng)域開(kāi)展評(píng)審指導(dǎo)。

??? 本屆研討會(huì)論文投稿踴躍，入選論文146篇，31位嘉賓進(jìn)行了大會(huì)發(fā)言。來(lái)自國(guó)內(nèi)食品安全監(jiān)管部門(mén)、美國(guó)FDA、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)和大專(zhuān)院校的180多名代表現(xiàn)場(chǎng)參加了本屆研討會(huì)。研討會(huì)還進(jìn)行了網(wǎng)上現(xiàn)場(chǎng)直播、微博微信直播并開(kāi)辟了互動(dòng)討論區(qū)。

??? HACCP研討會(huì)旨在提升我國(guó)HACCP理論研究水平及實(shí)踐應(yīng)用能力，更好幫助指導(dǎo)和規(guī)范我國(guó)食品生產(chǎn)企業(yè)建立實(shí)施HACCP體系，落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，研討解決HACCP體系在建立、實(shí)施與認(rèn)證過(guò)程中出現(xiàn)的新問(wèn)題，共同促進(jìn)食品安全和認(rèn)證事業(yè)的發(fā)展，自2002年起，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委已聯(lián)系舉辦十二屆全國(guó)HACCP應(yīng)用與認(rèn)證研討會(huì)，累計(jì)有來(lái)自國(guó)內(nèi)外政府、企業(yè)、科研院校和認(rèn)證機(jī)構(gòu)等的3000余位代表參加研討會(huì)，共收到科研論文2600余篇，選出優(yōu)秀論文263篇。從2005年起，研討會(huì)在網(wǎng)絡(luò)同步直播，已有數(shù)十萬(wàn)網(wǎng)友通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)進(jìn)行了研討交流。研討會(huì)的舉辦對(duì)促進(jìn)中國(guó)HACCP應(yīng)用研究和認(rèn)證產(chǎn)生了重大影響，已成為中國(guó)食品質(zhì)量安全領(lǐng)域常設(shè)性、旗幟性的論壇。

??? 經(jīng)過(guò)近20年的不懈努力，我國(guó)已經(jīng)建立起有中國(guó)特色的食品生產(chǎn)企業(yè)HACCP官方驗(yàn)證和認(rèn)證管理制度。圍繞HACCP應(yīng)用與認(rèn)證，形成了“政府引導(dǎo)、法規(guī)規(guī)范、行業(yè)自律、企業(yè)自控、科教支持、認(rèn)證推動(dòng)、媒體宣傳、消費(fèi)者響應(yīng)、全社會(huì)參與”的共治模式。截至目前，我國(guó)共頒發(fā)HACCP認(rèn)證有效證書(shū)4020張、獲證組織3926家。