作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 四川新聞網達州6月11日訊(廖楊為切實加強學生
??? 檢查組一行深入食堂詳細檢查食品的生產日期、保質期、存放形式、工人操作規程等內容,深入教室詳細詢問學生的在校生活情況。從檢查情況來看,各中小學校高度重視學校食堂及學生營養餐食品安全,食品安全總體情況良好。各學校建立了以校長為**責任人的食品安全責任制,比較好的執行了原料采購驗收、索證索票、加工操作、儲存、餐用具清洗消毒、食品添加劑使用、食品留樣、食物中毒應急預案等相關食品安全管理制度。
??? 但仍存在留樣管理不規范、臺帳記錄不全等問題。檢查組要求學校管理者迅速整改,切實把學生營養餐這一惠民工程做細、做實,確保不出現任何飲食安全事故,保障廣大師生飲食安全。
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