??? 隨著端午節(jié)的臨近，各種口味的粽子也紛紛涌上饒城各家超市及攤點(diǎn)。記者昨日走訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等節(jié)令食品早已登陸大小超市及甜食蛋糕店，且銷量不斷上升。同時(shí)，包粽子所需的原材料也備受消費(fèi)者青睞。

??? 記者 呂芳 文/圖

??? 粽子上市口味多

??? 記者在市中心廣場(chǎng)某超市內(nèi)看到，雖然距離端午節(jié)還有一段時(shí)間，但商家們?cè)缫炎龊昧擞愉N售高峰的充分準(zhǔn)備，各種口味的粽子擺滿貨柜。該超市粽子專區(qū)銷售人員告訴記者，今年的粽子除傳統(tǒng)的蜜棗、紅棗、豆沙、花生口味外，也對(duì)鮮肉、牛肉等咸味粽子進(jìn)行了改良。同時(shí)，記者注意到，有些品牌還推出了紫糯米、叉燒粽等新口味，而各式堿水粽、真空粽等也都一一登場(chǎng)。“自粽子上市以來(lái)，單個(gè)包裝的粽子賣得*快，每天都要不斷補(bǔ)貨。”該超市銷售人員表示。

??? “平價(jià)禮盒”漸成主流

??? “十多年前，自己動(dòng)手包粽子是很多人家里的風(fēng)俗習(xí)慣，只是后來(lái)漸漸被速食粽取代了。”市民劉女士表示，隨著人們對(duì)食品健康的關(guān)注，自家包粽子又流行起來(lái)了。記者了解到，除了粽子的銷售開(kāi)始預(yù)熱，受此影響，包粽子用的原材料也開(kāi)始熱銷。

??? 昨日，記者在八角塘菜市場(chǎng)看到，包粽子所需的原材料被擺放在一起，很多市民正圍著選購(gòu)糯米、蜜棗、葡萄干、白糖等。據(jù)該店鋪老板陳女士介紹，現(xiàn)在自己動(dòng)手包粽子的人越來(lái)越多了，為了方便大家購(gòu)買，她在賣粽子的同時(shí)，也將這些原材料放在一起集中銷售，這幾日的銷量比平時(shí)增加了近2倍。“盡管超市里賣的粽子方便省事，但家人還是喜歡自家包的粽子，所以我特意過(guò)來(lái)買些包粽子的材料，為過(guò)節(jié)做好準(zhǔn)備。”正在購(gòu)買粽葉的鄭奶奶說(shuō)道。

??? 粽子原材料熱銷

??? 記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，除了散裝和袋裝粽子外，禮盒粽子也占據(jù)著不小的銷售空間。然而，與往年動(dòng)輒幾百、幾千元的價(jià)格相比，今年的“平價(jià)禮盒”成為粽子市場(chǎng)的主流，不少商家將粽子、咸鴨蛋、松花蛋等節(jié)令食品“混搭”包裝在一起，價(jià)格為80~200元不等。

??? “這種包裝不但美觀，也讓消費(fèi)者省了不少事，饋贈(zèng)親友更加方便。”市民蘇先生表示，與往年粽子禮盒搭配紅酒、茶葉等高檔產(chǎn)品相比，這樣的平價(jià)搭配方式更受消費(fèi)者歡迎。

??? 同時(shí)，不少超市工作人員也紛紛表示，節(jié)日前夕，為方便市民選購(gòu)粽子等商品及享受更多優(yōu)惠，一些超市會(huì)為此開(kāi)設(shè)端午食品銷售專區(qū)。

??? 我市嚴(yán)查色素漂染粽葉

??? 李晃 記者萬(wàn)秀蘭報(bào)道：為了使廣大市民過(guò)一個(gè)快樂(lè)祥和、安全有序的端午節(jié)，近期，市工商局采取多項(xiàng)舉措，全面加強(qiáng)節(jié)日市場(chǎng)監(jiān)管，維護(hù)市場(chǎng)秩序，確保消費(fèi)安全。

??? 我市工商部門依法取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)肉制品、水產(chǎn)品、飲料、粽子等行為，嚴(yán)格排查商品經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬不建立、不健全、不規(guī)范、不完善等，嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病害肉、色素漂染粽葉、有害鹵食、變質(zhì)糯米、過(guò)期商品、劣質(zhì)副食、摻雜使假、有毒有害、以次充好、色素超標(biāo)等商品質(zhì)量違法行為和各種違法促銷、夸大宣傳、短斤少兩、虛假打折、強(qiáng)買強(qiáng)賣、消費(fèi)欺詐等違法行為。