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臺(tái)北市抽檢端午節(jié)食品 部分二氧化硫超標(biāo)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 食品伙伴網(wǎng)訊???? 據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息,臺(tái)北市衛(wèi)生局8日公布端午節(jié)食品抽驗(yàn)結(jié)果,針對(duì)各式粽子、餡料及粽葉抽樣100件,檢驗(yàn)結(jié)果共5件不符規(guī)定、不合格率5%。

??? 端午節(jié)將至,臺(tái)北市衛(wèi)生局4月起針對(duì)端午節(jié)食品制造業(yè)、粽子專賣店、傳統(tǒng)市場(chǎng)等銷售場(chǎng)所抽驗(yàn)餡料、粽葉及粽子等產(chǎn)品,總計(jì)抽樣100件。另外也針對(duì)13件包裝產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)示檢查,結(jié)果均符規(guī)定。

??? 根據(jù)衛(wèi)生局公布的2015年度端午節(jié)食品抽驗(yàn)不符合規(guī)定名冊(cè),5件不合格產(chǎn)品均為二氧化硫超標(biāo)、驗(yàn)出苯甲酸不合格。

??? 臺(tái)食品藥物管理處長(zhǎng)表示,防腐劑苯甲酸俗稱安息香酸,如過量食用可能會(huì)造成腹部疼痛、惡心、嘔吐。防腐劑為水溶性,建議食品烹調(diào)前可先用熱水浸泡沖洗,減少防腐劑殘留量。

??? 臺(tái)北衛(wèi)生局目前已針對(duì)不符規(guī)定商品下架處理、停止銷售,依違反食品安全衛(wèi)生管理法規(guī)定。

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