作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 為保障公眾
??? 此次全面清查餐飲單位的火鍋原料底料,對外購定型包裝火鍋原料底料的,認真查看產(chǎn)品外包裝,明確品牌、產(chǎn)地、采購渠道等相關(guān)信息,查看火鍋原料底料的采購記錄、購票憑證和使用記錄等,重點檢查餐飲單位食品進貨渠道是否正規(guī),索證索票是否齊全,采購記錄是否完整規(guī)范。同時,嚴厲打擊使用無標(biāo)識食用油、劣質(zhì)食用油和來路不明的畜、禽、獸肉行為;非法添加罌粟殼等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為;利用有毒有害原料加工食品行為;采購和使用病死或死因不明,以及未經(jīng)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的畜、禽、獸、水產(chǎn)動物肉類及肉制品的制作加工行為,確保轄區(qū)內(nèi)群眾餐飲食品安全。(陳君
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
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