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海南省食藥監(jiān)局公布2014年餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 根據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局《關(guān)于轉(zhuǎn)請(qǐng)做好2014年抽檢信息公布相關(guān)事宜的通知》(食藥監(jiān)食監(jiān)三便函〔2015〕74號(hào)的要求,海南省食品藥品監(jiān)督管理局29日在其官網(wǎng)將國(guó)家總局未公布的2014年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品信息予以公布。本次監(jiān)督抽檢共涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、溴酸鹽、鋁不合格樣品23個(gè)批次,均責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取產(chǎn)品召回下架、停產(chǎn)、整改等措施進(jìn)行了處置。

??? 其中,餐飲食品的抽檢主要包括餐飲自制食品、餐飲套餐和餐飲具。抽檢依據(jù)是衛(wèi)生部等7部門(mén)關(guān)于撤銷(xiāo)食品添加劑過(guò)氧苯甲酰(面粉增白劑、過(guò)氧化鈣的公告[2011]第4號(hào)、GB2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)? 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括餐飲食品非食用物、食品添加劑和微生物等指標(biāo)。

序號(hào) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng) 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱(chēng) 被抽樣單位地址 樣品名稱(chēng) 生產(chǎn)日期 不合格項(xiàng)目 檢驗(yàn)結(jié)果
1 海口秀英鑫鼎恒昌茶店 金鼎路森林大廈一樓 海口秀英鑫鼎恒昌茶店 金鼎路森林大廈一樓 叉燒包(發(fā)酵面制品 2014-10-23 196 mg/kg
2 文昌來(lái)龍旅業(yè)有限公司鳳凰城大酒店 海南省文昌市文城鎮(zhèn)文新大道 文昌來(lái)龍旅業(yè)有限公司鳳凰城大酒店 海南省文昌市文城鎮(zhèn)文新大道 自制發(fā)酵面制品 2014-10-10 241 mg/kg
3 文昌長(zhǎng)城紅樹(shù)灣酒店管理有限公司 海南省文昌市清瀾開(kāi)發(fā)區(qū)新港大道北側(cè) 文昌長(zhǎng)城紅樹(shù)灣酒店管理有限公司 海南省文昌市清瀾開(kāi)發(fā)區(qū)新港大道北側(cè) 自制發(fā)酵面制品 2014-10-14 86.2mg/kg
4 定安定城鳳凰賓館 定城鎮(zhèn)大眾中路六號(hào) 定安定城鳳凰賓館 定城鎮(zhèn)大眾中路六號(hào) 包子(發(fā)酵面制品 2014-10-23 206 mg/kg
5 定安定城鳳凰賓館 定城鎮(zhèn)大眾中路六號(hào) 定安定城鳳凰賓館 定城鎮(zhèn)大眾中路六號(hào) 饅頭(發(fā)酵面制品 2014-10-23 292 mg/kg
6 定安定城春陽(yáng)假日酒店 定城鎮(zhèn)見(jiàn)龍大道(塔嶺天安百貨旁 定安定城春陽(yáng)假日酒店 定城鎮(zhèn)見(jiàn)龍大道(塔嶺天安百貨旁 包子(熱加工糕點(diǎn)面包自制 2014-10-27 菌落總數(shù) 4.9×103CFU/g
7 澄邁老城麗海陽(yáng)光九龍溫泉度假酒店有限公司 老城開(kāi)發(fā)區(qū)快速干道20公里處東側(cè) 澄邁老城麗海陽(yáng)光九龍溫泉度假酒店有限公司 老城開(kāi)發(fā)區(qū)快速干道20公里處東側(cè) 饅頭 2014-11-17 448 mg/kg
8 澄邁金江大眾茶店 金江鎮(zhèn)文化北路 澄邁金江大眾茶店 金江鎮(zhèn)文化北路 2014-11-19 296 mg/kg
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10 三亞智力粵菜皇宮 海南省三亞市河?xùn)|區(qū)榕根路6號(hào)中華雅苑 三亞智力粵菜皇宮 海南省三亞市河?xùn)|區(qū)榕根路6號(hào)中華雅苑 粗糧饅頭 2014-8-15 324.1 mg/kg
11 陵水香江海鮮館 海南省陵水縣椰林鎮(zhèn)中心大道 陵水香江海鮮館 海南省陵水縣椰林鎮(zhèn)中心大道 菜包(發(fā)酵面制品 2014-7-9 371.5 mg/kg
12 樂(lè)東樂(lè)城百度時(shí)空咖啡廳 海南省樂(lè)東縣抱由鎮(zhèn) 樂(lè)東樂(lè)城百度時(shí)空咖啡廳 海南省樂(lè)東縣抱由鎮(zhèn) 菜包 2014-9-1 320.4 mg/kg
13 樂(lè)東樂(lè)城百度時(shí)空咖啡廳 海南省樂(lè)東縣抱由鎮(zhèn) 樂(lè)東樂(lè)城百度時(shí)空咖啡廳 海南省樂(lè)東縣抱由鎮(zhèn) 叉燒包 2014-9-2 374.3 mg/kg
14 東方市升達(dá)樓大酒店? 海南東方市八所鎮(zhèn)? 東方市升達(dá)樓大酒店? 海南東方市八所鎮(zhèn)? 糕點(diǎn)? 2014-9-2 458 mg/kg
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16 三亞鑫灤餐飲用具消毒有限公司 三亞市吉陽(yáng)鎮(zhèn)工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)113號(hào) 三亞雪之花東北風(fēng)味餐廳 海南省三亞市榆亞大道東海明珠嘉園小區(qū)A棟2號(hào)樓4房 餐館用餐飲具 2014.9.7 大腸菌群 23個(gè)/100cm2
17 / / 陵水椰林北斗甚遠(yuǎn)傳味美食店 海南省陵水縣椰林鎮(zhèn)南干道62號(hào) 餐用具(陶瓷 2014.10.21 大腸菌群 3.6個(gè)/100cm2
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