??? 食品裝嫩標上“兒童專用”就賣高價

??? ■業內人士：兒童食品大多賣的是概念，兩歲以上兒童食品基本沒有標準

??? ■教育專家：家長補償、攀比心理導致兒童消費品價格普遍偏高

??? 隨著六一兒童節的臨近，市場上打著“兒童專用”招牌的食品備受年輕媽媽的青睞。然而，一些細心的家長發現，所謂“兒童食品”在成分上和成人食品根本沒有太大差異。很多年輕家長吐槽：兒童食品都是騙人的，根本就是噱頭。這些標有“兒童專用”食品的營養價值到底有什么不同呢？真的就是商家設置的噱頭嗎？

??? □文／圖 本報記者 田思雨

??? 調查

??? 醬油加“兒童”兩字價格就猛增

??? 昨日上午，記者在超市找到了幾個品牌的兒童醬油，外部包裝大多顏色比較鮮亮，醬油瓶也是小巧可愛，造型十分吸引人。一家知名品牌的兒童醬油瓶身上標注著“少鹽淡口”，200ml賣到了4.9元，而同一品牌的普通醬油500ml只賣5.9元，前者的單價是后者的兩倍還多。記者注意到，這款兒童醬油中鈉含量是544mg/8ml，而普通醬油中鈉含量是1250mg/15ml，兩者相差并不大。兩種醬油瓶上標注的配料均為水、非轉基因黃豆、小麥粉、食用鹽、白砂糖、谷氨酸鈉等，兒童醬油只比普通醬油多了三氯蔗糖。而據記者了解，三氯蔗糖是甜味劑，只是為了迎合孩子愛吃甜的口味。

??? 記者又在東勝廣場一家母嬰用品店找到了一種標有“寶寶醬油”的產品，這款產品200ml售價28元。售貨員告訴記者，這款醬油是低鹽淡口的，有一定的營養價值，含有蛋白質、脂肪等，非常適合寶寶吃。一位正在選購兒童醬油的年輕奶爸說：“我嘗過這種寶寶醬油，就是沒啥味兒，甜口的，別的還真沒嘗出來，也不知道跟普通的醬油有什么區別。”

??? 兒童面條比普通面條貴了2倍多

??? “這兒童面條也有點太貴了，比普通的面條價格高2倍還多，也不清楚到底有沒有更多的營養價值。”市民李女士正在永輝超市東勝廣場店選購兒童食品。像李女士這樣抱著懷疑的心態選購兒童面條的顧客還真不少。記者在面條專區看到了很多兒童面條品牌，這些兒童面條包裝很精致，看著鮮艷奪目，有的甚至被裝在精致的盒子里，上面標有“菠菜面”、“兒童加鈣面”、“雞蛋味兒童面”、“胡蘿卜味兒童面”等字樣。記者注意到，兒童面條比普通的面條短且細，看著更加細膩、白皙。李女士告訴記者，兒童面條煮起來時間比較短，吃起來味道比較淡，但是幾乎沒有嘗出過里面有菠菜、胡蘿卜、雞蛋的味道。

??? 記者對比了同一品牌的普通面條和兒童面條。其中普通面條1kg售價9.9元，兒童面條200g售價4.5元，是普通面條價格的2倍還多。為何價格差異這么大呢？超市銷售人員告訴記者，兒童面條添加了許多對孩子發育有幫助的微量元素，所以價格要高一些。

??? 記者查看了兩種面條的配料表，發現上面都有優質小麥粉、食用鹽和水，并沒有太大區別。再看營養成分表，都含有能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉，從含量上看幾乎是一樣的。其中普通面條每100g含鈉420mg，而兒童面條每100g含鈉為410mg，而鈉是食鹽的主要成分，也就是說，兒童面條和普通面條中鹽的含量幾乎是沒有分別。而記者注意到兒童面條比普通面條多的只是每100mg中含有230mg的鈣。

??? 兒童食品

??? 大多賣的是概念

??? 兒童食品吃了就一定對孩子好嗎？所有兒童食品都適合自己的孩子嗎？真的像宣傳的那樣高營養嗎？為此，記者咨詢了相關專家。

??? 河北經貿大學教師李靜告訴記者，從醫學角度來說，推薦每天的鈉攝入量不超過2.4克，對應6克食鹽，而我國人均每天的食鹽攝入量高達10克。雖然兒童醬油上都打出標語，聲稱“低鹽淡口”，但是很多兒童醬油的鈉含量并不比一般的醬油低，即使是“低鈉醬油”，鈉含量是普通醬油的一半，但是其含量還是很可觀的。至于“淡口”，如果味道變淡了，要達到同樣的調味效果就需要多用，*后攝入的鹽量還是很多。

??? 記者在網上查閱到美國普渡大學博士、食品安全專家、知名網友“云無心”的博客。云無心在博客中寫道，兒童醬油不僅是商家炒作的噱頭，而且對孩子的健康有害無益。醬油只是一種調味品，作為調味品的醬油就需要大量的鹽。當然，醬油中也含有一定的蛋白質、多肽或者氨基酸，但含量也就百分之幾。所以，不管兒童醬油怎么精心研制，所謂的補充營養都是微不足道的。

??? 李老師還告訴記者，兒童食品大多賣概念，兩歲以上兒童基本沒有食品標準。目前兒童醬油并沒有國家標準，所有釀造醬油執行的是GB18186標準。并不建議兒童攝取醬油，醬油不同于一次性食用的食品，它開封無法立即全部使用，還會有較長的一段儲藏時間，假如沒有防腐劑，那么就必須要高鹽保存。至于兒童面條，只是單純迎合了孩子對于口味的喜好，可能有些孩子偏愛胡蘿卜口味的，或者偏愛蔬菜味的，但其中的營養成分跟成人的幾乎是一樣的。購買高價兒童食品的人群一般是中高收入階層，這些人對食品安全質量要求比較高，愿意花大價錢給孩子買*好的，但是在消費過程中切勿盲目，要選對的而不是選貴的。

??? 隨后，記者又咨詢了河北省食品藥品監督管理局，一名工作人員介紹說，兒童食品主要是商業噱頭，鈉多說明鹽多，不管是小孩還是成人，鹽的攝入量過多都不好，補鈣也不能盲目，要看個體差異，兒童食品的價格是普通食品的2倍多，相比而言，性價比不高，建議家長理性消費。

??? **營養師劉金娣認為，兒童食品其實就是一種加工工藝的改進，補充繕食纖維可以通過吃蔬菜，這種新鮮食物比加工后的食品營養含量更高，希望家長們不要過分迷信兒童食品，如果小孩實在嫌蔬菜口感不好不愿吃，吃這個兒童食品也可以當作補充辦法。兒童食品大多賣得只是一個噱頭，瞄準了消費者的心理，部分兒童食品只是加入了一些微量元素。微量元素攝入過多，反而會對孩子的身體造成傷害，比如微量元素攝入過多，可能造成孩子指甲、頭發脫落，引起病變，并加重排泄和吸收功能的負擔。

??? 部分家長盲目消費

??? 緣于補償、攀比心理

??? 記者在采訪過程中發現，不光是兒童食品，就連牙刷、油漆、家具等，只要加上“兒童”兩個字，價格就會翻好幾倍，對于這些高價兒童產品，多數家長也認為有些離譜，但是記者從網上查閱發現，目前一項針對城市兒童的消費調查顯示，近八成工薪家庭中，孩子的月平均消費已經超過了一個成人的消費。“自己省著點，給孩子多花點。”這樣的消費意識普遍存在于廣大家長心中，而商家便投其所好，以此作為盈利依據，這就造成了兒童消費品價格普遍偏高。由此可見，家長的盲目消費心理，在一定程度上間接推高了兒童商品的價格。

??? 一級心理咨詢師馬春嬌認為，家長的補償心理也是造成兒童高消費態勢的主因。平時工作忙，沒有時間帶孩子出去游玩，使得不少家長心理上有一種負疚感，于是家長就想著通過“高消費”來補償對兒女的欠缺。再加上許多高端商品是這些家長在兒童時期沒有機會接觸到的，“讓孩子過得比自己好”的想法促使家長砸重金讓孩子享受越來越高端的消費。還有就是家長不當的思維定勢，有些家長認為貴的就是好的，只買貴的不買對的，使得價格高的商品更容易得到好評。

??? 另外，伴隨社會發展而大行其道的攀比風也不容忽視，家長普遍擔心自己孩子在其他小伙伴面前因為物質條件不好而受委屈。現在“四二一”的家庭模式更加助長了兒童高消費的風氣。

??? 河北師范大學教育學院馬老師認為，關愛孩子是父母的本性，但是過猶不及，兒童消費應該適可而止，“愛子心切”的家長為商家提供了營造攀比氛圍的溫潤土壤，并逐漸養成孩子虛榮鋪張的消費習慣。一定時間內，孩子消費觀念的培養，家長起著關鍵作用，家長應該視經濟狀況量力而為，在保證孩子正常成長的生活需求前提下，應該減少對孩子追求商品品牌、檔次的引導，不要讓孩子從小就有一種在物質上的攀比心理。