作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 華夏經緯網5月14日訊:據
??? 據報道,云林縣衛生局表示,4月針對西螺果菜市場姜絲制造業者進行稽查,隨機抽驗姜絲、浸泡生姜水共11件,檢驗過氧化氫、二氧化硫等項目。
??? 衛生局檢驗結果有6件檢出二氧化硫超量,已要求業者下架回收,并依違反“食品安全衛生管理法”進行裁處。
??? 由于衛生局稽查過程中發現,有業者所使用的食品添加物“偏亞硫酸氫鈉”與“銨明礬”,且出現許可證字號相同情形,涉嫌變造或偽造許可證字號。
??? 衛生局為了揪出源頭黑心添加物供貨商,今天會同云林地檢署、保七總隊第三大隊第二中隊、“刑事警察局”中部打擊犯罪中心等單位,前往西螺果菜市場搜索,大規模展開稽查姜絲制造業者使用添加物情形,并進行抽驗。
??? 云林縣衛生局表示,二氧化硫主要功用是抗氧化、銨明礬為蓬松劑,兩者都沒有漂白效果;而偏亞硫酸氫鈉是漂白劑,業者制造的姜絲是否有內容物標示不清或其他添加物,檢驗結果將于4天后出爐。
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